Costela Assada Sudoeste com Salsa

Southwest Rib Roast with Salsa requer aproximadamente 2 horas e 45 minutos do início ao fim. Por US$ 4,9 a porção, esta receita cobre 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita rende 16 porções com 734 calorias, 34g de proteína e 61g de gordura cada. Esta receita é típica da culinária mexicana. É trazido a você pelo Taste of Home. 1 pessoa fez esta receita e faria de novo. Funciona bem como um prato principal bastante caro. Uma mistura de sal, tomate, costela assada e um punhado de outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão saborosa. Será um sucesso no seu evento do dia dos namorados. É uma boa opção se você segue uma dieta cetogênica, sem glúten e sem laticínios. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 60%. Essa pontuação é boa. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de Southwest Rib-Eye Steaks, Rosemary Rib Roast e Beef Rib-Eye Steaks.

Instrucao

Em uma tigela pequena, misture a pimenta em pó, o sal, o cominho e a pimenta caiena. Reserve 2 colheres de chá para o molho. Esfregue a mistura restante de temperos sobre o assado.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Dentes De Alho

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque a gordura assada voltada para cima em uma assadeira rasa.

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Asse, descoberto, a 325° por 2-1/2 a 3 horas ou até que a carne atinja o ponto desejado ((para mal passado, um termômetro de carne deve indicar 145°; médio, 160°; bem passado, 170°).

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Salada De Rúcula, Para Servir

Transfira para uma travessa.

Deixe descansar por 15 minutos antes de esculpir.

Para o molho, misture o feijão, o tomate, a cebola, o coentro e a mistura de temperos reservada em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

4 Tomates Vermelhos Médios

Coberturas, Opcional

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Dentes De Alho

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Sirva com assado.

Equipamento

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Molho Picante De óleo De Gergelim

Salada De Rúcula, Para Servir

Ingredientes

Dose:

850pimenta habenero

latas cada) feijão preto, enxaguado e drenado 1Oreos Recheados Duplos

1 jalapeño inteiro fresco 2Crosta: migalhas de biscoito graham

1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar 5pimenta habenero

coentro fresco picado 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cominho à terra 1( beringelas)

cebola vermelha, picada 3kg

carne de bovino costela assada 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

tomates, semeados e picados

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Costela no cardápio? Experimente combinar com Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon. Carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, cortes mais magros de carne bovina combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto cortes mais gordurosos podem combinar com tintos fortes, como cabernet sauvingnon. O Totus Tuus Cava com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.

Totus Tuus Cava

Totus Tuus Cava apresenta aromas brilhantes de pêssego, limão e raspas de laranja, com um toque de alcaçuz. O vinho é concentrado, tátil e denso na boca, com um carácter sentimental e pedregoso nos seus sabores cítricos, caroços e anis. Na boca mostra riqueza e vivacidade e o final brilhante é longo.