Costelas curtas de carne do país e polenta de alecrim

Costelas curtas de carne de campo e polenta de alecrim podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. Esta receita serve 6. Uma porção deste prato contém aproximadamente 41g de proteína, 87g de gordura, e um total de 1079 calorias. Para $4.06 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 30 minutos. 8 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Uma mistura de queijo parmesão, leite, pimenta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 72%. Receitas semelhantes são Zinfandel-costelas curtas de Carne Assada com purê de alecrim-pastinaga, Costelas Curtas Refogadas Com Mascarpone Polenta, e Cabernet costelas curtas com Polenta parmesão.

Instrucao

Misture a farinha, o sal e a pimenta em uma tigela rasa. Mergulhe as costelas na mistura de farinha, virando para revestir todos os lados.

Ingredientes que você precisará

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Doces Salva-vidas

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Potes De Conserva Esterilizados De Meio Litro

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Aqueça o óleo em fogo médio-alto em uma panela de 5 a 6 quartos. Costelas marrons, metade de cada vez, em óleo quente por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Escorra a gordura.

Retorne todas as costelas para a panela.

Ingredientes que você precisará

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o caldo, o vinho, a cebola, o alho, o tomilho e as folhas de louro. Deixe ferver; reduza o fogo. Cozinhe, coberto, por 3 horas ou até que a carne esteja macia.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Transfira as costelas e as cebolas para uma travessa e cubra com papel alumínio. Desnate a gordura do líquido de cozimento; descarte as folhas de louro. Se o molho for muito fino, leve para ferver e cozinhe, descoberto, cerca de 10 minutos para engrossar.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Sirva costelas curtas, cebolas e molho com polenta de alecrim.

Ingredientes que você precisará

Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

[Dica de limpeza: quando a parte superior do fogão estiver fria, limpe quaisquer respingos de óleo ou derramamentos com lenços desinfetantes Clorox®*. Lave as mãos uma vez completo.]

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Para polenta de alecrim: leve a água para ferver em uma panela grande.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Combine farinha de milho, água fria e sal em uma tigela pequena. Adicione lentamente a mistura de fubá à água fervente, mexendo sempre. Cozinhe, mexendo sempre, até que a mistura volte a ferver. Reduza o calor para baixo. Cozinhe, descoberto, por 10 minutos ou até que a mistura seja muito espessa, mexendo sempre. Junte o leite, o queijo parmesão e o alecrim.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Pãezinhos Brancos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

A mistura vai engrossar em pé.

Adicione água conforme necessário para atingir a consistência desejada.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento

Vinagrete De Verjuice

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Ingredientes

Dose:

gordura de porco 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)1Quilograma

carne desossada costelas curtas 822pimenta habenero

Pedaços de legumes do tamanho de uma mordida 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho tinto seco ou suco de cranberry 1Oreos Recheados Duplos

1 saco de espinafre fresco pré-lavado 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

alecrim fresco picado 3cravo

alho, descascado e picado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

pãezinhos brancos 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola picada grosseiramente 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo parmesão ralado 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

água fria 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

fubá amarela

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Costelas curtas de carne funcionam muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, cortes mais magros de carne vão bem com vermelhos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto cortes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. The Wild & Wilder o exibicionista Merlot com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.