Costeletas de cordeiro com limão e cenouras glaceadas

Costeletas de cordeiro com limão e cenouras glaceadas é uma receita sem glúten e fácil de comer com 4 porções. Por 89 centavos por porção, esta receita cobre 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 208 calorias, 2g de proteína e 7g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria de novo. Poucas pessoas gostaram muito deste acompanhamento. Pode ser apreciado a qualquer hora, mas é especialmente bom para a Páscoa. Esta receita da Foodnetwork requer açúcar, suco de limão, caldo de galinha e sal kosher. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 15 minutos. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada sólida de 51%. Experimente pão de limão glaceado, costeletas de porco com cobertura de cidra e cenoura e donuts de torta de limão assada {Key Lime Blog Party} para receitas semelhantes.

Instrucao

Derreta o açúcar com 1 colher de sopa de água em uma panela média e cozinhe em fogo médio, mexendo a panela de vez em quando, até formar um caramelo dourado, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco

Alcaçuz Amarelo E Verde

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Adicione o suco de limão, deixe ferver e deixe o açúcar derreter no molho até reduzir pela metade, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Morango Descascado

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Alcaçuz Amarelo E Verde

Adicione o caldo e ferva até reduzir para 2/3 xícara, cerca de 3 minutos. Tempere com 1/2 colher de chá de sal.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Pré-aqueça o forno a 425 graus F. Cozinhe as cenouras em uma gradinha coberta e coloque sobre água fervente até ficarem macias, cerca de 15 minutos. Misture 3 colheres de sopa de gastrique de limão e 1/4 colher de chá de sal e pimenta. Misture as cenouras com 1 colher de sopa de manteiga, a gastrique temperada e a salsa.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1/2 A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

1 Onça De Repolho Roxo Picado

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Misture o coentro com 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta. Esfregue a mistura de especiarias uniformemente sobre o cordeiro.

Ingredientes que você precisará

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

8 (U-12) Camarões

Feijão Branco, Encharcado E Cozido (reserve 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Baguete De Pão Francês Fatiado E Torrado

Derreta a 1 colher de sopa de manteiga restante em uma frigideira refratária grande e pesada em fogo médio até ficar bem quente. Sele o cordeiro dos dois lados até dourar, cerca de 2 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Feijão Branco, Encharcado E Cozido (reserve 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Transfira a frigideira para o forno e asse até o cordeiro ficar médio, 20 a 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

Feijão Branco, Encharcado E Cozido (reserve 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Deixe o cordeiro repousar 10 minutos antes de servir com as cenouras e o restante da gastrique.