Curry de cabra

A Receita Curry de cabra pode ser feita em cerca de 3 horas e 25 minutos. Esta receita vegetariana sem glúten e lacto ovo serve 4 e custos $1.82 por porção. Este prato principal tem 569 calorias, 20g de proteína, e 34g de gordura por porção. 213 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Uma mistura de cebola, coentro, pimentões escoceses e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Várias pessoas realmente gostaram deste prato indiano. É trazido a você pela BBC Good Food. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 96%, o que é excelente. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Curry Goat, Curry De Cabra Jamaicano, e Curry De Cabra Jamaicano.

Instrucao

Coloque a cebola, o alho e o gengibre em um processador de alimentos e misture até ficar puro.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Aqueça o óleo em uma caçarola grande à prova de fogo, adicione a mistura de cebola e cozinhe por 5 minutos até amolecer.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Afinar-

Equipamento que você usará

(recomendado: Velveeta)

Adicione os pimentões, folhas de curry, tomilho, curry em pó e 2 colheres de chá de sal. Cozinhe por 2-3 minutos até ficar perfumado.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Curry

Cebola Branca Em Cubos

1 Xícara De Alho Picado

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Coloque o carneiro ou a cabra na panela. Cozinhe por 5 minutos em fogo médio-alto até que a carne esteja dourada.

Ingredientes que você precisará

Carneiro

água Para Permitir

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione os tomates picados e o caldo. Aumente o fogo, leve para ferver e cozinhe por 10 minutos. Reduza o fogo, tampe e deixe ferver suavemente por 2 horas retire a tampa para os 30 minutos finais de cozimento.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Adicione o feijão para aquecer, além de mais pimenta, se quiser, mais picante. Após 5 minutos a mais, Retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Alho Picado

1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo

Adicione o suco de limão e o coentro e mexa bem.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Sirva com roti aquecido e arroz.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Goya®

Roti

Equipamento

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

(recomendado: Velveeta)

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola, picada grosseiramente 10

alho 100pimenta habenero

gengibre, picado 1001 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 2

Chillies scotch bonnet, picados 1pequeno punhado

folhas de curry 3

raminhos de tomilho 4Crosta: migalhas de biscoito graham

caril em pó suave 700pimenta habenero

ombro de carneiro ou cabra, em cubos 400pimenta habenero

tomate picado 3001 Lb Mafaldi Fresco se possível

carne de cordeiro ou de bovino 410pimenta habenero

feijão pinto, rim ou feijão de olhos pretos 1

suco limão 1pequeno grupo

coentros picados 1para cada um.

Roti aquecido (pão achatado Jamaicano ) e arroz, para servir

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Indian funciona muito bem com Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. O Pratsch Organic Gruner Veltliner com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.