Dark Velvet Torte
Dark Velvet Torte pode ser uma boa receita para expandir seu repertório de sobremesas. Para $1.71 por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 10. Uma porção contém 294 calorias, 5g de proteína, e 22g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem framboesas, farinha, chantilly suave e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 17%. Esta pontuação não é tão espetacular. Tentar Vermelho Veludo Coração Torte, Blue Velvet Coconut Torte, e Torta De Veludo Vermelho Com Cobertura de trufas brancas para receitas semelhantes.
Instrucao
Coloque o chocolate e a manteiga em uma tigela segura para micro-ondas.
Aqueça em um forno de microondas a 50% de potência, mexendo duas vezes, até que o chocolate esteja macio, 3 a 4 minutos no total.
Retire do forno; mexa até que a mistura esteja bem misturada.
Adicione as gemas e a farinha à mistura de chocolate; bata até ficar homogêneo.
Em uma tigela, misture as claras e o creme de tártaro. Bata com uma batedeira em alta velocidade até que as claras estejam espumosas. Bata, adicionando gradualmente o açúcar, até que as claras mantenham picos rígidos e brilhantes.
Adicione cerca de um quarto das claras batidas à mistura de chocolate; mexa para misturar.
Adicione as claras restantes e dobre suavemente na mistura de chocolate até incorporar uniformemente. Raspe a mistura em uma forma de bolo de 8 polegadas com aro removível.
Asse em forno 350 até que a torta sopre levemente e o centro mal se agite quando a panela é agitada suavemente, 18 a 20 minutos. Deixe esfriar pelo menos 1 hora na panela em um rack (a torta afunda levemente).
Deslize uma faca afiada entre a torta e a panela.
Remova a borda da panela.
Corte a torta em fatias e transfira para pratos. Coloque chantilly em cada porção e decore com frutas vermelhas.