Deleite de Buda

O deleite de Buda pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 8 e custa US $1,88 Por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 13g de proteína, 12g de gordura, e um total de 220 calorias. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tem molho de ostra vegetariano, açúcar, água fervente-quente mais adicional e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 5 horas. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e pescatarian dieta. Com uma colher pontuação de 56%, este prato é bom. Receitas semelhantes incluem Deleite de Buda, Buddha's Delight (tradução), e Deleite de Buda.

Instrucao

Mergulhe os cogumelos em 5 xícaras de água fervente-quente em uma tigela, mantendo-os submersos com um prato pequeno e virando os cogumelos ocasionalmente, até amolecerem e esfriarem o suficiente para lidar, cerca de 30 minutos. Esprema o excesso de líquido das tampas de volta para a tigela e reserve o líquido, depois corte e descarte as hastes dos cogumelos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Agua

Equipamento que você usará

Tigela

Corte as tampas em fatias de 1 polegada.

Enquanto os cogumelos embebem, quebre cuidadosamente as peles de coalhada de feijão ao meio transversalmente e, em seguida, corte pela metade cada porção transversalmente novamente.

Ingredientes que você precisará

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Cogumelo

Transfira para uma tigela e adicione água fervente suficiente para cobrir e mergulhar, virando ocasionalmente, até amolecer, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Tigela

Se estiver usando bambu fresco, corte os fundos dos brotos e corte os brotos pela metade longitudinalmente com uma faca afiada e pesada. Retire e descarte as folhas dos brotos e remova as manchas com uma faca afiada (não se preocupe com o Padrão pontilhado natural ao longo da base dos brotos).

Ingredientes que você precisará

Basear

Equipamento que você usará

Faca

Cubra o bambu fresco ou congelado com água fria por 1 polegada em uma panela de 2 quartos e leve para ferver. Ferva 2 minutos, escorra em uma peneira e enxágue em água fria. Repita a fervura e o enxágue, depois arrume as metades de bambu, corte os lados para baixo, em uma tábua e corte o bambu longitudinalmente em fatias de 1/4 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Tabua

Coador

Panela

Mergulhe o macarrão em água fria para cobrir até amolecer, cerca de 5 minutos, depois escorra em uma peneira e transfira para uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Massas

Agua

Equipamento que você usará

Coador

Tigela

Escorra as peles de coalhada de feijão em uma peneira. Quando esfriar o suficiente para manusear, aperte seco e corte transversalmente em pedaços de 1 polegada.

Ingredientes que você precisará

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Equipamento que você usará

Coador

Corte ao meio o tofu longitudinalmente e corte cada metade transversalmente em fatias de 1/2 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Aqueça o óleo em uma panela pesada de 5 a 6 quartos de largura em fogo moderado até ficar quente, mas não fumando.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Pote

Adicione o gengibre e o alho e cozinhe, mexendo, 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Alho

Gengibre

Adicione os cogumelos, as peles de coalhada de feijão, o bambu e as nozes de ginkgo e cozinhe, mexendo, 2 minutos. Junte o molho de ostra, o molho de soja, o vinho de arroz e o açúcar e cozinhe por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Molho De Ostra

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Cogumelo

Vinho De Arroz

Molho De Soja

Acucar

Seco

Adicione o líquido de imersão de cogumelos reservado e deixe ferver. Misture delicadamente os brotos de tofu e soja, reduza o fogo para baixo e cozinhe, coberto, 15 minutos. Misture delicadamente o macarrão e cozinhe, coberto, 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Massas

Couve

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Adicione os corações de romaine (a panela estará cheia) e vire para revestir, depois cozinhe, coberto, até que a romaine esteja macia, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

12 Azeitonas Recheadas Com Pimiento Picadas

Equipamento que você usará

Pote

* Cogumelos, peles de coalhada de feijão e macarrão podem ser embebidos (mas não drenados) 1 dia antes e refrigerados em seu líquido de imersão separadamente, cobertos.

Ingredientes que você precisará

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Cogumelo

Massas

Escorra (Reserve cogumelo-líquido de imersão) antes de usar.* Os brotos de bambu podem ser cozidos 1 dia antes e resfriados completamente, depois cortados e refrigerados em água fria, cobertos.

Ingredientes que você precisará

Brotos De Bambu

Cogumelo

Agua

Escorra antes de usar.* O deleite de Buda, sem romaine, pode ser feito 2 horas à frente e mantido à temperatura ambiente, descoberto. Deixe ferver e prossiga com a receita.

Ingredientes que você precisará

12 Azeitonas Recheadas Com Pimiento Picadas