Dicas de lombo de Dijon

Dijon Sirloin Tips pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas do prato principal. Esta receita serve 4 pessoas. Por US$ 3,29 por porção, esta receita cobre 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 40g de proteína, 26g de gordura e um total de 526 calorias. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 20 minutos. Esta receita do Taste of Home requer salsa, macarrão, cogumelos e molho de soja. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 58%. Essa pontuação é boa. Dicas de lombo de Dijon, pontas de lombo com cogumelos e pontas de lombo com vegetais são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Em uma frigideira grande, doure a carne na manteiga e no azeite; transferir para um 2 qt. assadeira. Na mesma frigideira, refogue os cogumelos até ficarem macios, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Adicione o alho; cozinhe por mais 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

1 Laranja, Raspas

Despeje a mistura de cogumelos e as gotas sobre a carne. Cubra e leve ao forno a 325° por 1 hora ou até que a carne esteja macia.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Na mesma frigideira, misture o caldo, o vinagre e o molho de soja; leve para ferver. Ferva por 2 minutos; deixou de lado.

Ingredientes que você precisará

6 Pães De Gergelim, Divididos

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Combine o amido de milho mostarda e o creme; mexa na mistura de caldo. Leve para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.

Ingredientes que você precisará

1 Lata (12 Onças) De Refrigerante Diet

Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Em Fatias Finas

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Escorra os sucos da assadeira na mistura de caldo. Cozinhe em fogo médio até engrossar e borbulhar, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Adicione a mistura de carne bovina.

Ingredientes que você precisará

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Sirva com macarrão.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Decore com salsa, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Equipamento

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

1206 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Pedaços de legumes do tamanho de uma mordida 567Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bife de lombo de vaca, em cubos 2(inverno)

2 azeitonas recheadas com pimiento 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Chouriço mexicano (cerca de 2 links)4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Macarrão cozido quente 2(pode ser ou desnatado)

fecula 2(pode ser ou desnatado)

Mostarda Dijon 2886 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cogumelos frescos fatiados 2886 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cogumelos frescos fatiados 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Salsa fresca picada, opcional 1

dente de alho, picado 1196 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

creme para chicotadas pesadas 2(pode ser ou desnatado)

molho de soja com sódio reduzido 606 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinagre de vinho branco

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

O bife do lombo funciona muito bem com Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon. Afinal, carne bovina e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos combinam com tintos fortes, como cabernet sauvingnon. O Bollinger Brut Special Cuvee com uma classificação de 4,2 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 60 dólares por garrafa.

Bollinger Brut Especial Cuvée

Cor dourada, característica das castas pretas. Bolhas muito finas. No nariz apresenta uma bela complexidade aromática, fruta madura e aromas picantes, com notas de maçã torrada, compota de maçã e pêssego. Na boca há uma combinação sutil de estrutura, comprimento e vivacidade. As bolhas são como veludo. Sabores de pêra, brioche e aromas picantes, notas de noz fresca. Acompanha todos os peixes, especialmente sushi e sashimi, mariscos como camarões, gambas, lagostins e lagostas grelhadas, aves e carnes brancas, castanha de caju, parmesão ou presunto.