Empanada Gallega (torta Galega de porco e pimenta)

Name: Empanada Gallega (torta Galega de porco e pimenta)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Espanholas, Europeias
Ingredients: 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) pêssegos fatiados descascados frescos ou congelados; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas tiras de pimentão vermelho; 2 (inverno) vinho branco seco; 1 grande ovo, levemente batido; 651 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha para todos os fins; 2 (inverno) salsa fresca picada; 3 dentes de alho, picados; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) lombo de porco, aparado e cortado em tiras de 1/2 polegada de largura; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) azeite extra virgem; 1 1 libra de abobrinha, orégano seco; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Páprica defumada espanhola ou páprica quente; 1 Traco açafrão de rosca desintegrada; 0 (pode ser ou desnatado) 1 onça de brotos de bambu, esquartejados; 2 (pode ser ou desnatado) 1 onça de brotos de bambu, esquartejados; 43 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1/4 xícara de presunto serrano espanhol picado ou prosciutto (sobre; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola doce em fatias finas; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas tomate picado; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de chá de sal defumado de nogueira

A receita Empanada Gallega (Torta de porco e pimenta Galega) está pronta em cerca de 45 minutos e é definitivamente um espetacular livre de laticínios opção para os amantes da comida europeia. Para $1.67 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 21g de proteína, 12g de gordura, e um total de 358 calorias. Esta receita serve 8. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Vá até a loja e pegue água, sal, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por minhas receitas. Com uma colher pontuação de 63%, este prato é sólido. Tentar Empanada Gallega (torta Galega de porco e pimenta), Empanada com carne de porco marinada e pimentas vermelhas assadas (Empanada de Lomo) de ' Espanha, e Guisado Galego de porco e vegetais para receitas semelhantes.

Instrucao

Para preparar a carne, misture os primeiros 5 ingredientes em um saco plástico grande com zíper e adicione a carne de porco ao saco. Selar e marinar na geladeira 2 horas, virando saco ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Para preparar a massa, coloque levemente a farinha em copos de medição secos; nivele com uma faca.

Ingredientes que você precisará

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Cozinha Profissional Lorann®

Equipamento que você usará

Gotejamentos De Peru Assado

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela grande, mexendo com um batedor.

Ingredientes que você precisará

Pêssegos Fatiados Descascados Frescos Ou Congelados

Cozinha Profissional Lorann®

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Misture a água, o óleo e o ovo em uma tigela média. Aos poucos, adicione a mistura de óleo à mistura de farinha, mexendo até ficar úmida. Vire a massa em uma superfície levemente enfarinhada; amasse levemente até ficar homogêneo. Divida a massa ao meio. Cubra com plástico; deixe descansar cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Cozinha Profissional Lorann®

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

(Keebler)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Para preparar o recheio, aqueça uma frigideira antiaderente grande revestida com spray de cozinha em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (1/4 Onça) De Mistura Instantânea De Pudim De Chocolate Sem Açúcar

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione a mistura de carne de porco; polvilhe com 1/4 colher de chá de sal. Cozinhe 5 minutos ou até que a carne de porco perca a cor Rosa.

Ingredientes que você precisará

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Adicione a cebola e o pimentão; cozinhe 5 minutos. Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos ou até que os vegetais estejam macios. Misture o tomate, o presunto, o vinho e o açafrão; cozinhe 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Rigatoni Seco

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

Acafrao

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

20 Fatias Finas De Abobrinha

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

(escolha O Sabor: Original Swiss, Pimenta Jalapeño, Alho E Ervas Ou Pimenta Parmesão)

Pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Trabalhando com 1 porção de massa de cada vez (cubra a massa restante para evitar a secagem), enrole cada porção em um círculo de 13 polegadas em uma superfície enfarinhada.

Ingredientes que você precisará

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Drageias De Pérola Branca

Coloque 1 porção de massa em uma assadeira grande revestida com spray de cozinha. Coloque o recheio na massa usando uma escumadeira, deixando uma borda de 1 polegada ao redor da borda.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (1/4 Onça) De Mistura Instantânea De Pudim De Chocolate Sem Açúcar

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas