Enchiladas Leves
Você nunca pode ter muitas receitas mexicanas, então experimente Enchiladas leves. Este prato principal tem 323 calorias, 13g de proteína, e 7g de gordura por porção. Esta receita serve 10 e custa 97 centavos por porção. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue o queijo monterey jack, coentro, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a pimenta, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa De Hortelã-Pimenta Fácil como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Com uma colher pontuação de 70%, este prato é bom. Tentar Enchiladas De Frango Leve, Enchiladas de frango leves e cremosas, e Enchiladas Verdes con Pavo (Chile Verde Turquia Enchiladas) para receitas semelhantes.
Instrucao
Cubra uma frigideira antiaderente com spray de cozinha; coloque em fogo médio-alto até ficar quente.
Adicione o frango; refogue 2 minutos ou até dourar levemente.
Adicione a cebola e os próximos 3 ingredientes; refogue 3 minutos ou até que o frango esteja pronto.
Misture o tomate e os próximos 3 ingredientes em uma tigela; mexa. Colher 1/3 xícara de mistura de tomate em uma assadeira de 13 x 9 x 2 polegadas revestida com spray de cozinha. Reserve a mistura restante de tomate.
Coloque uma toalha de papel úmida no centro de uma folha de papel alumínio. Empilhe tortilhas em papel toalha. Cubra a pilha com outra toalha de papel úmida; folha de vedação.
Asse em forno a 250 por 10 minutos. Colher mistura de frango uniformemente para baixo centros de tortilhas.
Rolo tortilhas; coloque, lado da costura para baixo, em prato preparado.
Despeje a mistura de tomate restante sobre as tortilhas. Cubra e asse a 350 por 30 minutos ou até aquecer completamente. Descubra e polvilhe com queijo.
Asse por 5 minutos ou até que o queijo derreta.
Vinho recomendado: Riesling, Rosa Cintilante, Pinot Noir
Riesling, Rosé espumante e Pinot Noir são ótimas opções para mexicanos. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Fess Parker Santa Barbara Riesling com uma classificação de 4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 9 dólares por garrafa.
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Notas florais e flores de laranjeira, combinando com aromas de frutas cítricas, pêssego, madressilva e damasco claro no nariz. Na boca você encontrará sabores de pêssego, damasco e frutas cítricas. Esses sabores se combinam para produzir um Riesling off-seco, mas bem equilibrado.