O ensopado de cordeiro no forno pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 33g de proteína, 17g de gordura, e um total de 556 calorias. Esta receita sem laticínios serve 8 e custos $4.21 por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Outono será ainda mais especial com esta receita. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tem dentes de alho, vinho, sal kosher e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o vinho tinto seco, você pode seguir este prato principal com o Pinot Noir Brownies como sobremesa. Com uma colher pontuação de 63%, este prato é bom. Tentar Guisado de figo e Amêndoa De Cordeiro com batatas fritas assadas no forno, Ensopado do forno A. K. A. ensopado movente, e Ensopado De Carne No Forno para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Pré-aqueça o forno a 35
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
2
Tempere o cordeiro com 1/2 colher de chá de sal kosher.
Ingredientes que você precisará
Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada
Ervilhas Descascadas, Opcional
3
Misture a farinha, permanecendo 2 colheres de chá de sal, páprica e pimenta-do-reino moída em um saco plástico grande e resistente com zíper.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Onças Fluidas De água Doce
Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas
5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas
4
Adicione 6 pedaços de cordeiro ao saco, sele e agite bem.
Ingredientes que você precisará
Açúcar Vermelho Grosso
Ervilhas Descascadas, Opcional
5
Coloque os pedaços de cordeiro em uma assadeira grande e repita até que todo o Cordeiro seja dragado.
Ingredientes que você precisará
Ervilhas Descascadas, Opcional
Equipamento que você usará
Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha
6
Aqueça 1 colher de sopa de óleo em um forno holandês grande por 2 minutos em fogo alto, adicione prosciutto e doure 2 minutos; retire para a assadeira. Cordeiro marrom em 3 lotes em forno holandês, permitindo 2 a 3 minutos por lado por lote e adicionando o óleo restante conforme necessário.
Ingredientes que você precisará
Presunto
Ervilhas Descascadas, Opcional
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha
Folhas De Salsa Fresca Rasgadas
7
Remova os pedaços de cordeiro dourados para a assadeira.
Ingredientes que você precisará
Ervilhas Descascadas, Opcional
Equipamento que você usará
Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha
8
Adicione a cebola e os próximos 4 ingredientes e refogue em gotejamentos 2 minutos. Retorne cordeiro, prosciutto e qualquer farinha de dragagem solta ao forno holandês; adicione vinho e deixe ferver.
Ingredientes que você precisará
Presunto
Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
Ervilhas Descascadas, Opcional
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
Folhas De Salsa Fresca Rasgadas
9
Transfira para um terço inferior do forno, cubra e leve ao forno a 350 por 2 horas ou até que o Cordeiro esteja com o garfo macio.
Ingredientes que você precisará
Ervilhas Descascadas, Opcional
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
10
Retire as folhas de louro e adicione mais sal e pimenta, se desejar.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)
11
Sirva com arroz quente e cozido.
Ingredientes que você precisará
Arroz Cozido
12
* Para fins de teste, usamos o original convertido do Tio Ben. Tem gosto muito de arroz branco, mas fornece mais nutrientes.