Espaguete Bolonhesa

Espaguete à bolonhesa pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $10.29 por porção, receita capas 72% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 120g de proteína, 87g de gordura, e um total de 1957 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de punhado parmigiano-reggiano, queijo ricota colherada, cebola e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 3 horas e 25 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 83%. Essa pontuação é incrível. Tentar Espaguete Bolonhesa, Espaguete Bolonhesa, e Espaguete Bolonhesa para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela grande de fundo pesado, aqueça uma contagem de 2 de azeite em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione as cebolas, aipo, cenoura e alho e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo, até que os vegetais estejam muito macios, mas não dourados.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Aumente um pouco o calor. Pegue a vitela e a carne moída, divida-a em pedaços e adicione-a à panela. Cozinhe, quebrando os aglomerados com uma colher de pau, até que a carne não esteja mais rosa.

Ingredientes que você precisará

1/3 Saco De Macarrão De Ovo Extra Largo

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o vinho e cozinhe até que o vinho tenha evaporado. Em seguida, adicione os tomates e o caldo e tempere com sal e pimenta. Abaixe o fogo e cozinhe muito lentamente por 2 a 2 1/2 horas, mexendo de vez em quando, até que o molho fique muito grosso. Agora adicione o leite - o leite tornará a carne agradável e macia-e cozinhe novamente até engrossar, Mais 20 a 30 minutos. Prove novamente sal e pimenta. Amasse o molho contra o lado da panela para realmente misturá-lo.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira metade do molho para recipientes e leve à geladeira por até uma semana ou congele por até vários meses.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver para o espaguete. Quando estiver pronto para servir, coloque o espaguete na água fervente e cozinhe até ficar macio e firme ("al dente", como dizem em italiano) 7 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Hortelã Fresca, Cortadas Em Fatias Finas, Para Decorar