Esquites (Salada De Milho Mexicana)

Name: Esquites (Salada De Milho Mexicana)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 6 dentes de alho, 4 amassados e os outros 2 cortados em fatias finas; 4 camarão e veias pimenta em pó a gosto; 1 punhado coentro, picado; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível milho (cerca de 4 orelhas), cortado da ESPIGA; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira cotija (ou feta), desintegrado; 1 luva alho, ralado; 2 cebolas verdes, cortadas; 1 jalapeno, semeado e finamente picado; 1 limao; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo

A receita Esquites (salada de milho mexicana) está pronta em cerca de 20 minutos e é definitivamente um excelente sem glúten e vegetariano opção para os amantes da comida mexicana. Esta receita serve 4. Para 76 centavos por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este prato tem 266 calorias, 6g de proteína, e 17g de gordura por porção. Esta receita da Closet Cooking tem 90184 fãs. Uma mistura de suco de limão, maionese, coentro e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 59%. Essa pontuação é sólida. Tentar Esquites (Salada Mexicana De Milho De Rua), Salada De Milho Mexicana Leve (Esquites), e Esquites (Salada De Milho Mexicana) Torrada De Abacate para receitas semelhantes.

Instrucao

Derreta a manteiga em uma frigideira pesada em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o milho, misture e deixe descansar cozinhando até carbonizar, misture e deixe char novamente, cerca de 6-10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Adicione o jalapeno, refogue por um minuto e retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

Limas, Espremidas, Mais Fatias Para Decorar

Misture tudo e sirva quente ou à temperatura ambiente.

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

6 dentes de alho, 4 amassados e os outros 2 cortados em fatias finas 4camarão e veias

pimenta em pó a gosto 1punhado

coentro, picado 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

milho (cerca de 4 orelhas), cortado da ESPIGA 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

cotija (ou feta), desintegrado 1

luva alho, ralado 2

cebolas verdes, cortadas 1

jalapeno, semeado e finamente picado 1

limao 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano no menu? Tente emparelhar com Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Você poderia tentar Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas e um preço de cerca de 42 dólares por garrafa.