Esturjão Escalfado Com Manteiga

Esturjão Escalfado Com Manteiga
O esturjão escalfado com manteiga pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 1228 calorias, 29g de proteína, e 124g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $4,8 por porção. Vá até a loja e pegue a folha de louro, sal kosher, agrião e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Esta receita de Foodnetwork tem 1 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal e pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 41%. Tentar Lagosta escalfada com manteiga, ravioli Muscade de Provence, molho de manteiga de trufas, Esturjão marinado com salada de grão de bico marroquina, e Esturjão com especiarias indianas com molho de Iogurte De Hortelã para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Misture as chalotas, a fava de baunilha, a folha de louro, o sal e o caldo e leve para ferver. Bata lentamente a manteiga e aqueça a 145 graus F.
Ingredientes que você precisará
Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura AmbienteClaras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente
Gordura De PorcoGordura De Porco
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasBarras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
2
Coloque o esturjão na manteiga e certifique-se de que a manteiga permaneça a 145 graus F. Poach por 12 minutos.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasBarras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
3
Retire do líquido e decore com agrião, cebola e alcaparras.
Ingredientes que você precisará
Não De Um Jardim LocalNão De Um Jardim Local
1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
DificuldadeMedia
Pronto Em35 m.
Dose6
Pontuação De Saúde8
Revista