Fígado de frango frito, Bacon e salada de tomate com molho de Rancho

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente a salada de fígado de frango frito, Bacon e tomate com molho de Rancho. Uma porção contém 647 calorias, 29g de proteína, e 30g de gordura. Esta receita serve 6. Para $2.32 por porção, receita capas 47% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora. Uma mistura de alho em pó, cebola, farinha auto-ascendente e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É um razoar receita para os fãs de comida do Sul. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Salada grelhada de Romaine e tomate com Bacon e molho caseiro de Rancho de leitelho, Molho de Bacon quente Lone Montana Ranch – Não passe por este! Você também pode fazer molho de bacon quente em casa, e Salada de macarrão com milho, Bacon e molho de Rancho de leitelho.

Instrucao

Coloque a cebola roxa fatiada em uma tigela média. Em uma panela pequena, aqueça o vinagre de vinho tinto com o açúcar em fogo moderadamente alto até começar a ferver e dissolver o açúcar.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne

2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Despeje o vinagre quente sobre a cebola roxa fatiada e deixe descansar por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Escorra, reservando 1 1/2 colheres de chá do líquido de decapagem de cebola.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Em uma tigela média, misture todos os ingredientes e tempere com sal e pimenta. Cubra e leve à geladeira.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon em fogo moderado até ficar crocante, cerca de 10 minutos; escorra em toalhas de papel.

Ingredientes que você precisará

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Corte cada pedaço de bacon ao meio.

Ingredientes que você precisará

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Em uma tigela grande, misture a farinha com o alho em pó, caiena, cebola em pó, páprica defumada, 2 colheres de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Casca De Canelone De 8 Onças (12 Conchas), Embebida Em água Morna Por 2 Minutos

Fatias De Meia-lua De Pepino Inglês

Ombro

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Doces Salva-vidas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Em uma tigela média, mergulhe os fígados de frango em 1 xícara do leitelho por 10 minutos e escorra.

Ingredientes que você precisará

Fígado De Galinha

Cada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E Cravo

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione as 1 1/2 xícaras restantes de leitelho à tigela. Dragar os fígados de frango na farinha temperada até revestir, depois refazer os fígados de frango no leitelho e dragar novamente na farinha para revestir duas vezes.

Ingredientes que você precisará

Fígado De Galinha

Doces Salva-vidas

Cada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E Cravo

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Em uma frigideira grande e funda, aqueça 1/2 polegada de óleo vegetal a 32

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Frite os fígados até dourar, cerca de 2 minutos de cada lado.

Escorra os fígados de frango em toalhas de papel e tempere imediatamente com sal.

Ingredientes que você precisará

Fígado De Galinha

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Em uma tigela, misture os tomates, a salsa e as costelas e folhas de aipo.

Ingredientes que você precisará

(24 Contagens)

4 Tomates Vermelhos Médios

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione a cebola em conserva e as 1 1/2 colheres de chá reservadas de líquido em conserva. Coloque o molho do rancho em pratos. Cubra com a salada de tomate, fígados de frango e bacon e sirva de uma só vez.

Ingredientes que você precisará

Fígado De Galinha

Ranch Dressing

Cebola Em Conserva

4 Tomates Vermelhos Médios

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

170pimenta habenero

fatias de bacon defumado com madeira de applewood de corte grosso 2Crosta: migalhas de biscoito graham

cada noz-moscada moída, pimenta da Jamaica e cravo 5911 Lb Mafaldi Fresco se possível

cada noz-moscada moída, pimenta da Jamaica e cravo 3cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 jalapeño inteiro fresco 340pimenta habenero

tomates cereja da herança, cortados pela metade 454pimenta habenero

fígados de frango, aparados e enxaguados 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cebolinha cortada 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Mostarda Dijon 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas inteiras de salsa de folhas planas 1pequeno

dente de alho, picado 12 colheres de chá de alho em pó

fatias de meia-lua de pepino inglês 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

2 colheres de sopa mais 1/2 xícara de água, dividida 6camarão e veias

Sal Kosher e pimenta moída na hora 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

suco de limão espremido na hora 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

ombro 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

salsa picada 1pequeno

cebola roxa, cortada ao meio e em fatias finas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 4

costelas de aipo macias, cortadas em fatias finas no viés, folhas reservadas 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha auto-ascendente (Ver nota)1Oreos Recheados Duplos

1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos 2Crosta: migalhas de biscoito graham

com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 6camarão e veias

Óleo vegetal, para fritar 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Southern funciona muito bem com Riesling, espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Você poderia tentar Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Kabinett. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 26 dólares por garrafa.