Filé mignon grelhado com cebolinha grelhada

Filé mignon grelhado com cebolinha grelhada
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o filé mignon grelhado com cebolinha grelhada. Esta receita faz 8 porções com 729 calorias, 32g de proteína, e 65g de gordura um. Para $5.85 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 3 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Se você tem suco de limão, rábano, dente de alho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 52%. Esta pontuação é boa. Tentar Cebolinha grelhada e costela-olho, O Whisperer Mais Crocante: Cebolinha Grelhada, e Espargos grelhados e cebolinha com molho de limão para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Veja como fazer esta receita.
2
Pré-aqueça a grelha a média-alta.
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
3
Moa as especiarias torradas em um moedor de especiarias e adicione a uma tigela pequena com caiena. Dobre a extremidade da cauda da carne sob para criar um rolo de carne que seja uniforme em espessura. Amarre com o fio do açougueiro para prender. Isso ajudará a carne a cozinhar uniformemente e a ser manuseada facilmente. Assim que o lombo estiver amarrado, tempere a carne generosamente com sal e esfregue com a mistura de especiarias. Faça uma pequena massagem com azeite extra-virgem.
Ingredientes que você precisará
YukonYukon
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente
Chips De Canela VietnamitaChips De Canela Vietnamita
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
água Para Permitirágua Para Permitir
(para Manter Os Filés De Frango Juntos)(para Manter Os Filés De Frango Juntos)
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
4
Coloque o lombo na grelha pré-aquecida e grelhe por todos os lados até ficar muito marrom e carbonizado por fora. Quando o lombo estiver bom e marrom por todos os lados, mova-o para uma parte mais fria da grelha e feche a grelha e cozinhe até que esteja cozido até o cozimento desejado (médio raro para mim), cerca de 20 a 25 minutos ou mais para médio-raro. Se cozinhar dentro de casa, coloque a carne em um forno pré-aquecido a 375 graus F para assar até o cozimento desejado, cerca de 125 A 130 graus F para médio-raro.
Ingredientes que você precisará
18 Camarões Colossais, Com Cauda, Descascados E Limpos18 Camarões Colossais, Com Cauda, Descascados E Limpos
água Para Permitirágua Para Permitir
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
5
Retire a carne da grelha ou do forno para uma tábua de cortar e deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de cortar; isso manterá o lombo muito suculento.
Ingredientes que você precisará
água Para Permitirágua Para Permitir
Equipamento que você usará
TabuaTabua
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
6
Enquanto isso, misture as cebolas com azeite extra-virgem e sal e coloque na grelha pré-aquecida. Grelhe até ficarem macios e carbonizados.
Ingredientes que você precisará
YukonYukon
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
7
Retire da grelha e reserve.
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
8
Para servir, retire o barbante da carne.
Ingredientes que você precisará
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
9
Corte em fatias relativamente finas, mas mais grossas, se preferir.
10
Sirva 3 fatias de carne, para cada porção, com as cebolas grelhadas e uma colher de Creme de rábano.
Ingredientes que você precisará
Molho De RábanoMolho De Rábano
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
11
MMMMM...CARNE GRANDE!
Ingredientes que você precisará
água Para Permitirágua Para Permitir
12
Combine todos os ingredientes em uma tigela de servir. Gosto de temperar, ajuste o sal, se necessário. Fácil peasy!
Ingredientes que você precisará
Para Uma Consistência Suave E EspalhávelPara Uma Consistência Suave E Espalhável
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h
Dose8
Pontuação De Saúde13
Revista