Filé mignon grelhado com cebolinha grelhada

Filé mignon grelhado com cebolinha grelhada
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o filé mignon grelhado com cebolinha grelhada. Esta receita faz 8 porções com 729 calorias, 32g de proteína, e 65g de gordura um. Para $5.85 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 3 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Se você tem suco de limão, rábano, dente de alho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 52%. Esta pontuação é boa. Tentar Cebolinha grelhada e costela-olho, O Whisperer Mais Crocante: Cebolinha Grelhada, e Espargos grelhados e cebolinha com molho de limão para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Veja como fazer esta receita.
2
Pré-aqueça a grelha a média-alta.
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
3
Moa as especiarias torradas em um moedor de especiarias e adicione a uma tigela pequena com caiena. Dobre a extremidade da cauda da carne sob para criar um rolo de carne que seja uniforme em espessura. Amarre com o fio do açougueiro para prender. Isso ajudará a carne a cozinhar uniformemente e a ser manuseada facilmente. Assim que o lombo estiver amarrado, tempere a carne generosamente com sal e esfregue com a mistura de especiarias. Faça uma pequena massagem com azeite extra-virgem.
Ingredientes que você precisará
YukonYukon
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente
Chips De Canela VietnamitaChips De Canela Vietnamita
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Doces Life SaversDoces Life Savers
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
4
Coloque o lombo na grelha pré-aquecida e grelhe por todos os lados até ficar muito marrom e carbonizado por fora. Quando o lombo estiver bom e marrom por todos os lados, mova-o para uma parte mais fria da grelha e feche a grelha e cozinhe até que esteja cozido até o cozimento desejado (médio raro para mim), cerca de 20 a 25 minutos ou mais para médio-raro. Se cozinhar dentro de casa, coloque a carne em um forno pré-aquecido a 375 graus F para assar até o cozimento desejado, cerca de 125 A 130 graus F para médio-raro.
Ingredientes que você precisará
18 Camarões Colossais, Com Cauda, Descascados E Limpos18 Camarões Colossais, Com Cauda, Descascados E Limpos
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
5
Retire a carne da grelha ou do forno para uma tábua de cortar e deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de cortar; isso manterá o lombo muito suculento.
Ingredientes que você precisará
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
TabuaTabua
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
6
Enquanto isso, misture as cebolas com azeite extra-virgem e sal e coloque na grelha pré-aquecida. Grelhe até ficarem macios e carbonizados.
Ingredientes que você precisará
YukonYukon
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
7
Retire da grelha e reserve.
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
8
Para servir, retire o barbante da carne.
Ingredientes que você precisará
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
9
Corte em fatias relativamente finas, mas mais grossas, se preferir.
10
Sirva 3 fatias de carne, para cada porção, com as cebolas grelhadas e uma colher de Creme de rábano.
Ingredientes que você precisará
Molho De RábanoMolho De Rábano
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
11
MMMMM...CARNE GRANDE!
Ingredientes que você precisará
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
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Combine todos os ingredientes em uma tigela de servir. Gosto de temperar, ajuste o sal, se necessário. Fácil peasy!
Ingredientes que você precisará
Cebola Amarela, Descascada, RaladaCebola Amarela, Descascada, Ralada
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h
Dose8
Pontuação De Saúde13
Revista