Frango Bêbado ...pesado no molho pode ser apenas o prato principal que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita livre de laticínios tem 766 calorias, 30g de proteína, e 39g de gordura por porção. Para $6.33 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue a folha de louro, sal e pimenta, aipo e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 73%. Essa pontuação é sólida. Tentar Frango com molho de Creme De Tomate cereja, Molho De Cranberry Bêbado, e Espargos bêbados com molho de mel e alho para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Veja como fazer esta receita.
2
Polvilhe generosamente o frango com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
3
Aqueça uma frigideira grande de ferro fundido ou pesada em fogo médio-alto com EVOO, 2 voltas da panela. Doure bem o frango dos dois lados e retire para um prato.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Um Punhado Generoso De Salsa De Folhas Planas, Cortada Em Fatias Finas
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
4
Adicione metade das ervas, alho, aipo, louro, cenoura e cebola à frigideira, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre. Junte a pasta de tomate e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 1 minuto. Em seguida, adicione o vinho e as passas e leve para uma bolha.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir
Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)
Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
5
Adicione o frango de volta à frigideira e cozinhe, virando ocasionalmente, 30 minutos em fogo brando.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
6
Sirva da frigideira ou deixe esfriar e guarde para uma refeição à frente.
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
7
Para servir, cubra com as ervas restantes e pinhões e sirva com pão quente.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Libras De Camarão Grande U-12
3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas
Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional