Frango Cacciatore

Name: Frango Cacciatore
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins, para dragagem; 1 Oreos Recheados Duplos pimenta preta moída na hora, além de mais a gosto; 794 pimenta habenero tomates em cubos com suco; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham alcaparras drenadas; 2 peitos de frango com pele e espinha dorsal, cortados ao meio transversalmente; 4 pancetta ou guanciale, cortada em palitos finos ou picada; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de manjericão picadas grosseiramente; 3 dentes de alho finamente picados; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com sódio reduzido; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 1 cebola picada; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) folhas secas de orégano; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto pimentão vermelho, picado; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sal, mais a gosto

Frango Cacciatore pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 598 calorias, 37g de proteína, e 32G de gordura um. Para $3.0 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 293 diriam que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 55 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Se você tem azeite, dentes de alho, coxas de frango e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a cebola, você pode seguir este prato principal com o Doces De Milho Cupcakes como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 89%. Essa pontuação é super. Tentar Frango Cacciatore, Frango Cacciatore, e Frango Cacciatore para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Polvilhe os pedaços de frango com 1 colher de chá de cada sal e pimenta. Dragar os pedaços de frango na farinha para revestir levemente.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Pedaços De Frango

Farinha Para Todos Os Fins

Em uma panela grande e pesada, aqueça o óleo sobre uma chama média-alta.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os pedaços de frango à panela e refogue até dourar, cerca de 5 minutos de cada lado. Se todo o frango não couber na panela, refogue em 2 lotes.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Frango

Frango Inteiro

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira o frango para um prato e reserve.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Adicione o pimentão, a cebola e o alho à mesma panela e refogue em fogo médio até que a cebola esteja macia, cerca de 5 minutos. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Pimentao

Alho

Cebola

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o vinho e cozinhe até reduzir pela metade, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vinho

Adicione os tomates com o suco, o caldo, as alcaparras e o orégano. Retorne os pedaços de frango à panela e vire-os para revestir o molho. Leve o molho para ferver. Continue fervendo em fogo médio-baixo até que o frango esteja cozido, cerca de 30 minutos para os pedaços de peito e 20 minutos para as coxas.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Frango

Tomate

Frango Inteiro

Oregao

Alcaparra

Caldo

Suco

Molho

Equipamento que você usará

Frigideira

Usando pinças, transfira o frango para uma travessa. Se necessário, ferva o molho até engrossar um pouco, cerca de 3 minutos. Retire o excesso de gordura do topo do molho. Coloque o molho sobre o frango, polvilhe com o manjericão e sirva.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Manjericao

Molho

Equipamento que você usará

Pinca

Equipamento

Frigideira

Pinca

Ingredientes

Dose:

1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins, para dragagem 1Oreos Recheados Duplos

pimenta preta moída na hora, além de mais a gosto 794pimenta habenero

tomates em cubos com suco 3Crosta: migalhas de biscoito graham

alcaparras drenadas 2

peitos de frango com pele e espinha dorsal, cortados ao meio transversalmente 4

pancetta ou guanciale, cortada em palitos finos ou picada 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas frescas de manjericão picadas grosseiramente 3

dentes de alho finamente picados 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha com sódio reduzido 3Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 1

cebola picada 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

folhas secas de orégano 1tblsp. vinagre de vinho tinto

pimentão vermelho, picado 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

sal, mais a gosto

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano pode ser emparelhado com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Um vinho que você pode experimentar é Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 48 dólares.