Frango com lata de cerveja com molho de churrasco de Cola

Frango com lata de cerveja com molho de churrasco de Cola requer aproximadamente 2 horas e 35 minutos do início ao fim. Observando sua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 1100 calorias, 77g de proteína, e 62g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para $4.68 por porção, receita capas 40% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Foodnetwork tem 13 fãs. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Dia dos pais. Algumas pessoas realmente gostaram deste prato americano. Funciona bem como um prato principal. Se você tem ketchup, flocos de alho, flocos de cebola e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a cerveja, você pode seguir este prato principal com o Guinness, Whiskey & Irish Cream Cupcakes como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 67%. Esta pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Frango com lata de cerveja com molho de churrasco de Cola, Cerveja-pode frango com molho de churrasco Cola, e Frango com lata de cerveja com molho de churrasco de Cola.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Abra a aba da lata de cerveja. Usando um abridor de lata de estilo chave da Igreja, faça mais alguns furos na parte superior da lata.
Despeje metade da cerveja na água de imersão das lascas de madeira. Coloque a lata de cerveja de lado.
Configure a grelha para grelhar indireto e pré-aqueça a médio. Se estiver usando uma grelha a carvão, coloque uma panela grande no centro. Se estiver usando uma grelha a gás, coloque todas as lascas de madeira na caixa do fumante ou em uma bolsa de fumante e pré-aqueça a grelha até ver fumaça e reduza o fogo para médio.
Remova o pacote de miúdos da cavidade corporal do frango e reserve para outro uso.
Remova e descarte a gordura apenas dentro das cavidades do corpo e do pescoço. Lave o frango, por dentro e por fora, em água corrente fria, escorra e seque por dentro e por fora com papel toalha.
Polvilhe 2 colheres de chá da massagem dentro do corpo e cavidades no pescoço do frango. Esfregue o pássaro por toda parte do lado de fora com 2 colheres de chá de esfregar. Se você tiver paciência, você pode colocar um pouco de esfregar sob a pele, tomando cuidado para não rasgá-lo.
Coloque as 2 colheres de chá restantes de esfregar através dos buracos na cerveja na lata. Não se preocupe se espumar, isso é normal. Insira a lata de cerveja na cavidade corporal do frango e espalhe as pernas para formar uma espécie de tripé. Coloque as pontas das asas atrás das costas do frango.
Quando estiver pronto para cozinhar, se estiver usando uma grelha a carvão, jogue todas as lascas de madeira nas brasas. Levante o frango no centro da grelha quente, sobre a panela e longe do fogo. Cubra a grelha e cozinhe o frango até que a pele fique marrom-dourada escura e muito crocante e a carne esteja cozida a uma temperatura interna de 180 graus, cerca de 1 1/4 a 1 1/2 horas. Se estiver usando uma grelha a carvão, você precisará adicionar 12 carvões frescos por lado após 1 hora.
Usando pinças, transfira cuidadosamente o frango em sua posição vertical na lata de cerveja para uma travessa e apresente-o aos seus convidados.
Deixe descansar 5 minutos e remova cuidadosamente o frango da lata de cerveja. Tome cuidado para não derramar a cerveja quente ou se queimar. Corte o frango em um quarto ou corte o frango e sirva com o molho de churrasco de Cola.
Combine todos os ingredientes em uma tigela e mexa para misturar. Guarde a esfregar em um frasco hermético longe do calor ou da luz. Ele permanecerá por pelo menos 6 meses.;
Combine todos os ingredientes em uma panela pesada não reativa e leve gradualmente para ferver em fogo médio. Reduza ligeiramente o fogo para obter uma cozedura suave. Cozinhe o molho até reduzir em 1/4, cerca de 6 a 8 minutos. Use imediatamente ou transfira para uma jarra grande, esfrie até a temperatura ambiente, cubra e leve à geladeira. O molho ficará por vários meses.
Nota do cozinheiro: você também pode fazer churrasco com frango em uma lata de cola, refrigerante de limão ou cerveja de raiz.