Frango desfiado, feijão verde e salada de cevada com páprica e limão

Name: Frango desfiado, feijão verde e salada de cevada com páprica e limão
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pequeno frango assado; 100 pimenta habenero cevada pera; 200 pimenta habenero feijão verde, aparado; 1 pimenta amarela, cortada em palitos de fósforo; 1 pequeno cebola vermelha, cortada em fatias finas de meia-lua; 50 pimenta habenero amêndoas em flocos, torradas; 1 zest lemon; 1 punhado salsa de folha plana, finamente picada; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 5 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite extra virgem; 1 Oreos Recheados Duplos Mostarda Dijon; 1 Oreos Recheados Duplos 1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos

Se você quiser adicionar mais livre de laticínios receitas para sua caixa de receita, Frango Desfiado, feijão verde e salada de cevada com páprica e limão podem ser uma receita que você deve experimentar. Para $2.39 por porção, você tem um prato principal que serve 4. Uma porção deste prato contém cerca de 73g de proteína, 44g de gordura, e um total de 796 calorias. 21 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. Vá até a loja e pegue cebola, páprica, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 50 minutos. É trazido a você pela BBC Good Food. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 95%, o que é excelente. Receitas semelhantes são Feijão Verde, Wheatberry E Salada De Cevada, Cevada torrada, feijão verde e salada Shiitake com Tofu, e Frango com açafrão, limão cozido e Salada De Feijão Verde.

Instrucao

Retire a pele do frango e corte a carne dos ossos em pedaços do tamanho de uma mordida. Cozinhe a cevada em água fervente com sal até ficar macia, mas não muito macia, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cevada Pera

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Escorra bem e, em seguida, derrube em uma tigela grande.

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Escalde o feijão verde em água mais fervente e salgada por cerca de 5 minutos, até ficar cozido.

Ingredientes que você precisará

Chalota, Cortada Finamente Em Meias-luas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Escorra, enxágue com água fria para esfriar e seque com papel de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Adicione à cevada junto com pimenta, cebola, amêndoas, raspas de limão e salsa.

Ingredientes que você precisará

Prata Incomparável

2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Cevada

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Misture os ingredientes do molho com o tempero.

Ingredientes que você precisará

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Despeje sobre a salada, misture tudo e sirva.

Equipamento

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Ingredientes

Dose:

1pequeno

frango assado 100pimenta habenero

cevada pera 200pimenta habenero

feijão verde, aparado 1

pimenta amarela, cortada em palitos de fósforo 1pequeno

cebola vermelha, cortada em fatias finas de meia-lua 50pimenta habenero

amêndoas em flocos, torradas 1

zest lemon 1punhado

salsa de folha plana, finamente picada 3Crosta: migalhas de biscoito graham

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 5Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite extra virgem 1Oreos Recheados Duplos

Mostarda Dijon 1Oreos Recheados Duplos

1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos

Vinho recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

A salada funciona muito bem com Chardonnay, Gruener Veltliner e Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas herby que complementam saladas com ácido suficiente para combinar vinagretes de torta, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos de salada cremosos. O Stonestreet Estate Chardonnay com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 36 dólares por garrafa.