Frango Português

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o frango português. Uma porção contém 1309 calorias, 77g de proteína, e 74g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $5,81 por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de cebolas cipolline, manteiga, vinho e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a páprica húngara, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas e 10 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 67%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Canja de galinha portuguesa II, Português Um Pote frango e batatas, e Frango Piri Piri Português.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Bata 1 xícara de farinha, 1 colher de sopa de páprica, 1 1/2 colheres de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída

Pimentao

Farinha Para Todos Os Fins

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Adicione os pedaços de frango à farinha temperada, 1 de cada vez e vire para revestir.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Frango

Farinha Temperada

Aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o frango, a pele virada para baixo e refogue até dourar, 3 a 5 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Transfira o frango para o prato; reserve a frigideira.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Equipamento que você usará

Frigideira

Disponha o frango em uma única camada em uma panela grande e refratária. Cubra com tomate e suco, prosciutto, cebola, pimentão, alho, salsa e folhas de louro; polvilhe com 1/4 colher de chá de páprica.

Ingredientes que você precisará

Louro

Presunto

Tomate

Frango Inteiro

Pimentao

Salsa

Pimenta

Alho

Cebola

Suco

Equipamento que você usará

Pote

Adicione o vinho e o porto à frigideira reservada. Deixe ferver, raspando pedaços dourados.

Ingredientes que você precisará

Porta

Vinho

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire do fogo.

Bata a mostarda e a pasta de tomate; despeje a mistura sobre o frango e deixe ferver. Cubra; transfira para o forno.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Frango Inteiro

Mostarda

Equipamento que você usará

Levar

Forno

Refogue o frango até ficar muito macio, cerca de 1 1/2 horas. Descarte as folhas de louro e a salsa. Usando pinças, transfira frango e coberturas para o prato. Retorne o molho na panela para ferver. Se desejar um molho mais espesso, mexa 1 colher de sopa de farinha e manteiga em uma tigela pequena até formar uma pasta lisa.

Ingredientes que você precisará

Louro

Frango Inteiro

Salsa

Manteiga

Farinha Para Todos Os Fins

Molho

Equipamento que você usará

Pinca

Tigela

Pote

Adicione a pasta de farinha ao molho e bata para misturar. Cozinhe até que o molho engrosse até a consistência desejada, mexendo sempre. Tempere o molho a gosto com sal e pimenta. Coloque sobre o frango e sirva.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta