Frango Verde Chile Tacos

A receita de tacos de frango Verde Chile pode satisfazer seu desejo mexicano em aproximadamente 2 horas. Esta receita serve 4 e custa US $2,7 por porção. Uma porção contém 911 calorias, 43g de proteína, e 54g de gordura. Muitas pessoas não gostaram muito desse prato principal. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tiver queijo jack, folhas de coentro, cebola e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Green Chile Steak Tacos, Chile Verde Puxou Tacos De Porco, e Abacaxi E Tacos De Porco Verde Chile.

Instrucao

Pré-aqueça o frango ao alto e ajuste o rack de frango a 5 - 6 polegadas abaixo do elemento de aquecimento. Misture pimentas, tomatilos, cebola amarela e alho em uma tigela média com 1 colher de sopa de azeite.

Ingredientes que você precisará

Cebola Amarela

Tomatillos, Cascas Removidas, Cortados Ao Meio

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Coloque em uma assadeira forrada de papel alumínio e grelhe até que os vegetais estejam completamente macios e carbonizados por todos os lados, virando ocasionalmente, cerca de 20 minutos no total. Descasque os pimentões e remova os caules e as sementes quando estiverem frios o suficiente para manusear.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Transfira os vegetais para um processador de alimentos ou liquidificador com metade do coentro e processe em alta velocidade até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

1 Kg Tortilhas De Milho

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione 2 colheres de sopa de suco de limão de cerca de 2 das limas, tempere a gosto com sal e reserve.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

1 Onça De Repolho Roxo Picado

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Enquanto os legumes grelham, aqueça o óleo restante em um forno holandês em fogo alto até brilhar.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Adicione os pedaços de frango com a pele voltada para baixo e cozinhe sem se mover até dourar bem, cerca de 6 minutos. Virar e marrom segundo lado, cerca de 3 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Conchas De Canelone

Retire para um prato e reserve.

Despeje o excesso de gordura e deglaze forno holandês com 1 xícara de água, raspando pedaços dourados de baixo.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Quando o purê de legumes tiver sido feito, transfira para o forno holandês e mexa com a água para combinar. Aninhe os pedaços de frango nele. Deixe ferver, reduza para ferver, tampe e cozinhe até que o frango esteja completamente macio, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Conchas De Canelone

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Retire o frango do molho e coloque em um prato para esfriar.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Quando o frango estiver frio o suficiente para manusear, descarte a pele e os ossos e triture a carne em pedaços pequenos. Retorne a carne ao molho e leve para ferver. Cozinhe até ficar espesso e picante, tempere a gosto com sal e pimenta, se desejar.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Misture a cebola branca e o coentro restante em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Cebola Branca

1 Kg Tortilhas De Milho

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Sirva frango com tortilhas quentes, cebola e mistura de coentro, cebola em conserva, queijo e abacate.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

1 Kg Tortilhas De Milho

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Equipamento

2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Ingredientes

Dose:

abacate, fatiado 907pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

coxas de frango (osso e pele)16

tortilhas de milho quentes 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas frescas de coentro, picadas 3cravo

rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo 2

chiles verdes, de preferência escotilha ou Anaheim (Ver nota acima)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

queso cotija ralado ou queijo jack 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 4

limao 1

cebolas vermelhas em conserva em lote 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

tomatillos, cascas removidas, divididas ao meio 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

óleo vegetal, dividido 1pequeno

cebola branca, picada 1pequeno

cebola amarela, descascada e dividida ao meio

Vinho recomendado: Cava, Grenache, Isabel

Chili funciona muito bem com Cava, Grenache e Shiraz. Esses vermelhos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos picantes), mas um vinho espumante como cava pode domar ainda melhor o calor. Você poderia tentar Torres Sangre De Toro Cava. Os revisores gostam muito com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 15 dólares por garrafa.