Fudge de chocolate dos velhos tempos

Name: Fudge de chocolate dos velhos tempos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (inverno) manteiga, mais extra para prato de manteiga; 4 (inverno) heaping colheres cacau; 3 (inverno) xarope de milho leve; 252 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 6 onças de coco ralado; 109 Nozes do tipo que você quiser (picadas) nozes picadas; 600 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Alcaçuz amarelo e verde; 2 (pode ser ou desnatado) 6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente

Old Time Chocolate Fudge pode ser a receita vegetariana sem glúten e ovo-lacto que você está procurando. Uma porção contém 118 calorias, 1g de proteína e 5g de gordura. Esta receita serve 36 pessoas e custa 19 centavos por porção. Várias pessoas fizeram esta receita e 100 diriam que acertou em cheio. Uma mistura de leite evaporado, extrato de baunilha, nozes e um punhado de outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão saborosa. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos. Funciona bem como uma sobremesa muito acessível. É trazido a você pela Foodnetwork. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 10%. Esta pontuação é melhorável. Cupcakes de chocolate recheados com barra de biscoito de chocolate e cobertura de merengue de marshmallow, sempre tempo para chocolate e meus biscoitos de chocolate FAVORITOS de todos os tempos são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Misture açúcar e cacau; adicione xarope e leite. Cozinhe em uma panela em fogo médio até que uma pequena gota forme uma bola macia em água fria (234 a 240 graus F em um termômetro para doces).

Ingredientes que você precisará

1,5 Libra De Ruibarbo, Cortado Em Pedaços Grandes

Cacau Em Pó

Enfeite: Drageias De Prata, Pérolas De Açúcar, Açúcar Espumante

Cortado Em 2 Camadas

4 A 6 Fatias De Pão Branco Ou Integral, Torrado

Equipamento que você usará

Termômetro Dos Doces

4 A 6 Fatias De Pão Branco Ou Integral, Torrado

Retire do fogo.

Adicione manteiga, nozes e baunilha. Bata com mixer ou manualmente.

Ingredientes que você precisará

Enfeite: Drageias De Prata

8 Onças De Aletria, Quebrada Em Pedaços De 5 Cm

Decorações De Sobremesa De Chocolate E Chantilly

Equipamento que você usará

Elefante Fondant

Despeje em um prato de vidro retangular levemente untado com manteiga e corte em quadrados. Trabalhe rápido, pois a mistura engrossa rapidamente.

Equipamento

Termômetro Dos Doces

4 A 6 Fatias De Pão Branco Ou Integral, Torrado

Elefante Fondant

Ingredientes

Dose:

6(inverno)

manteiga, mais extra para prato de manteiga 4(inverno)

heaping colheres cacau 3(inverno)

xarope de milho leve 2526 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

6 onças de coco ralado 109Nozes do tipo que você quiser (picadas)

nozes picadas 600Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Alcaçuz amarelo e verde 2(pode ser ou desnatado)

6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente

Vinho recomendado: Sherry Creme, Porta, Moscato Dasti

Fudge funciona muito bem com Cream Sherry, Porto e Moscato d'Asti. Uma regra comum de combinação de vinhos é garantir que o vinho seja mais doce do que a comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com creme de xerez e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com vinho do Porto. O NV Solera Cream Sherry com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.

NV Solera Creme Xerez

O Solera Cream Sherry tem um tom âmbar brilhante e cobre profundo. Com aromas de caramelo e noz-pecã, os aromas doces de nozes salgadas e especiarias marrons carregam um toque complexo de caramelo. Uma entrada doce leva a um paladar arredondado, exuberante e moderadamente encorpado, com um final longo e saboroso.