Gaspacho branco com uvas e amêndoas torradas

Name: Gaspacho branco com uvas e amêndoas torradas
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande Pepinos ingleses( ou 3 grandes pepinos regulares), descascados e picados; 3 cravo 1 laranja, raspas; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas uvas verdes, cortadas pela metade; 1 1 libra de abobrinha, suco de limão, mais a gosto; 3 (inverno) 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 1 1 xícara de ervilhas, congeladas ou enlatadas, como estão. Seco, reconstituído. Fresco, parcialmente fervido. sal, além de mais, a gosto; 6 scallions, brancos somente, divididos; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinagre de vinho branco ou vinagre de xerez, além de mais, a gosto; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas amêndoas slivered, levemente torradas, divididas; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas morna; 3 fatia pão branco, crostas removidas

Gaspacho branco com uvas e amêndoas torradas é um vegetariano receita com 4 porções. Para $1.28 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta sopa tem 229 calorias, 5g de proteína, e 15g de gordura por porção. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Verao. Uma mistura de pepinos, alho, pão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você pela Alimentaçãotrabalho. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 5 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 47%. Esta pontuação é sólida. Tentar Gaspacho Branco Com Uvas, Salada de baga de trigo com feijão branco, Fetan e amêndoas torradas, e Salada de pepino com uvas e amêndoas para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Reserve 1 xícara de pepino picado para uma guarnição. Mergulhe o pão em água até ficar macio, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pepino

Pao

Agua

Coloque o pão embebido, o resto do pepino, alho, 3 das cebolinhas, vinagre, suco de limão, 1/4 xícara das amêndoas, sal e 3 colheres de sopa de azeite na tigela de um processador de alimentos e processe até que os pepinos estejam completamente misturados e o líquido e as amêndoas são quase completamente invisíveis, cerca de 1 A 2 minutos. Tempere com sal e vinagre adicionais, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Limao

Pepino

Azeite

Cebola

Amêndoa

Vinagre

Alho

Pao

Sal

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Tigela

Para servir, coloque 1 xícara de gaspacho em uma tigela. Monte 1/4 xícara reservada pepino picado, 1 colher de sopa de cebolinha, 2 colheres de sopa de uvas e 1 colher de chá de amêndoas no centro da sopa.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Pepino

Sopa