Gratinado de abobrinha e pimenta com ervas e queijo

Precisa de um homem das cavernas, sem glúten, primal e acompanhamento inteiro 30? O gratinado de abobrinha e pimenta com ervas e queijo pode ser uma receita espetacular para experimentar. Uma porção contém 180 calorias, 3g de proteína, e 14g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $1,17 Por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Esta receita de comida e vinho requer azeite, dente de alho, sal kosher e pasta de tomate. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora. Com uma colher pontuação de 79%, este prato é sólido. Gratinado de abobrinha e pimenta com ervas e queijo, Abobrinha assada com queijo e ervas, e Bolinhos de abobrinha com ervas e queijo são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Corte as 2 abobrinhas inteiras em doze fatias diagonais de 1/2 de polegada de espessura cada e tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Transfira para um rack e deixe repousar por 30 minutos. Enxágüe e seque.

Enquanto isso, aqueça 2 colheres de sopa do azeite em uma frigideira grande.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a cebola e o alho e cozinhe em fogo baixo, mexendo, até amolecer, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione a pasta de tomate e cozinhe, mexendo, por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Adicione os pimentões vermelhos e amarelos junto com a abobrinha em cubos e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até amolecer, mas não dourar, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Amarela

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Adicione o tomate em cubos e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até amolecer, cerca de 5 minutos. Tempere com sal e pimenta d'Espelette. Junte a hortelã, o orégano e o manjericão.

Ingredientes que você precisará

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

10 Pernis De Vitela Carnudos, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Pré-aqueça o forno a 40

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Aqueça as 2 colheres de sopa restantes de azeite em uma frigideira grande. Tempere as fatias de abobrinha com sal e piment d'Espelette, adicione-as à frigideira e cozinhe em fogo alto, virando uma vez, até dourar em manchas, cerca de 4 minutos. Disponha a abobrinha em uma assadeira de 9 por 13 polegadas em uma única camada e coloque a mistura de pimenta por cima.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

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