Grill Week Parte Deux: Salmão Com Salsa De Pepino De Pêssego

Name: Grill Week Parte Deux: Salmão Com Salsa De Pepino De Pêssego
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 1 libra de abobrinha, Chipotle chiles (ajuste dependendo de quanto calor você gosta, isso é bastante suave e eu sou um covarde), picado; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas coentro lavado e picado; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pepino em cubos com casca; 4 (inverno) 1 morango descascado; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pêssegos descascados, sem caroço e em cubos (usei 3 pêssegos); 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pimenta vermelha em cubos

A receita Grill Week parte Deux: salmão com Salsa de pepino de pêssego pode satisfazer seu desejo mexicano em aproximadamente 10 minutos. Observando sua figura? Esta receita sem glúten, inteira 30, e vegan tem 256 calorias, 7g de proteína, e 2G de gordura por porção. Esta receita serve 1. Para $4.5 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem pimenta, pimenta, coentro e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. 10 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 96%. Esta pontuação é espetacular. Receitas semelhantes incluem Diversão Sábado Parte Deux / Recapitulação Semanal, North Shore Parte 2: Salmão assado na panela da Diva doméstica com salsa de Manga, e Salsa de pêssego e pepino.

Instrucao

Misture todos os ingredientes para a salsa, exceto os chiles. Separe a quantidade que você acha que dará a crianças pequenas ou com tolerância zero ao calor. Em seguida, adicione seus filhos e mexa bem. Prove e verifique o tempero. Os Chipotles são mais esfumaçados do que ferozmente quentes, então você geralmente pode adicionar um pouco mais do que faria com jalapeos. Cubra e coloque na geladeira enquanto cozinha a grelha e prepare o salmão

Ingredientes que você precisará

óleo De Pimenta

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Faca De Descascar (use Com Um Adulto)

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Lave e seque o salmão. Tempere o peixe com sal e pimenta e uma mancha de azeite de ambos os lados.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Coloque o peixe na grelha, com a pele voltada para baixo. Não toques nesse peixe. O calor da grelha irá selar o peixe e permitir que ele saia da grelha. Deixe por 4 a 5 minutos, dependendo do tamanho dos seus arquivos. Use uma espátula fina (de preferência de metal) para virar o peixe. Deixe cozinhar por mais 4 a 5 minutos no lado da carne.

Ingredientes que você precisará

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

Castanhas D'água, Juliana

Retire da grelha e use um garfo para quebrar suavemente no meio de um filé para verificar o cozimento. Você certamente pode comer peixes que ainda são ligeiramente translúcidos no centro, mas se isso o deixar melindroso, cozinhe até que o peixe fique opaco.

Ingredientes que você precisará

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Sirva com uma colher cheia de salsa

Ingredientes que você precisará

Faca De Descascar (use Com Um Adulto)

Equipamento

Castanhas D'água, Juliana

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

Ingredientes

Dose:

11 libra de abobrinha,

Chipotle chiles (ajuste dependendo de quanto calor você gosta, isso é bastante suave e eu sou um covarde), picado 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

coentro lavado e picado 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pepino em cubos com casca 4(inverno)

1 morango descascado 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pêssegos descascados, sem caroço e em cubos (usei 3 pêssegos)1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pimenta vermelha em cubos

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Rosé espumante são ótimas opções para o mexicano. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos com baixo teor de tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Espumante rosé é um emparelhamento seguro também. Um vinho que você pode experimentar é Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir. Tem 4,9 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 58 dólares.