Hambúrgueres de pato com Erva-Doce em conserva e maionese De Ameixa

Name: Hambúrgueres de pato com Erva-Doce em conserva e maionese De Ameixa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Americanas
Ingredients: 2 brioche ou outros pães, cortados ao meio horizontalmente e levemente torrados; 1 1 colher de sopa de orégano seco cebolinha fatiada, mais extra para empilhar no hambúrguer; 2 camarão e veias Cornichons, para servir ao lado; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO seios de pato; 4 folha alface gema ou folha verde; 2 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo; 3 ameixas secas sem caroço macias, mais 3 extras para enfeitar; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath mostarda integral

A receita hambúrgueres de pato com Erva-Doce em conserva e maionese De Ameixa está pronta em aproximadamente 30 minutos e é definitivamente um incrível livre de laticínios opção para os amantes da comida americana. Este prato principal tem 518 calorias, 46g de proteína, e 31g de gordura por porção. Esta receita serve 2. Para $7.05 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 38 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue mostarda de grãos, cebolinha, maionese e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a maionese, você pode seguir este prato principal com o Super! Brownies De Manteiga De Amendoim Feitos Mais Leves como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 92%. Esta pontuação é excelente. Tentar Hambúrgueres Coreanos para churrasco com rabanetes em conserva, cebolas e maionese MISO, Salada de ameixa, laranja, erva-doce e cebola roxa com verduras misturadas, e Carne de porco e hambúrgueres de erva-doce com erva-doce para receitas semelhantes.

Instrucao

Separe a pele dos seios do pato e pique grosseiramente a carne do peito de pato, deixando as peles para o lado.

Ingredientes que você precisará

Peito De Pato

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Adicione a carne de peito de pato, mostarda e cebolinha à tigela de trabalho de um processador de alimentos. Tempere com sal e pimenta. Pulse até que a carne esteja bem moída, 15 a 20 pulsos curtos. Forme em dois rissóis de cerca de 4 polegadas de largura com uma ligeira covinha no centro de cada um.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Peito De Pato

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Coloque uma das peles de pato em uma frigideira antiaderente média em fogo médio (Reserve a segunda pele de pato para outro uso ou descarte). Deixe a gordura do pato ficar na frigideira, mexendo e virando ocasionalmente. Quando você tiver uma boa camada de gordura, descarte ou coma a pele restante do pato.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Verduras Resistentes, Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Pato Inteiro

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Aqueça a gordura do pato até brilhar, adicione hambúrgueres e cozinhe, lançando ocasionalmente, até que o nível desejado de cozimento seja alcançado (cerca de 54° para médio raro ou140 para médio.

Ingredientes que você precisará

Tigelas Cheias De Mostarda

1 Libra De Verduras Resistentes, Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Enquanto os hambúrgueres de pato estão cozinhando, faça a maionese de ameixa. Limpe o processador de alimentos e adicione ameixas e maionese. Misture até ficar homogêneo, adicionando 1 A 2 colheres de sopa de água conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Podar

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Pato Inteiro

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Espalhe a maionese de ameixa na metade inferior dos pães de hambúrguer. Cubra com alface, os hambúrgueres cozidos, erva-doce em conserva, cebolinha cortada, mais maionese, ameixas picadas e o pão de cima.

Ingredientes que você precisará

Pão De Hambúrguer