Hambúrgueres de cordeiro grelhados com legumes grelhados e Raita de hortelã

Hambúrgueres de cordeiro grelhados com legumes grelhados e Raita de hortelã
Hambúrgueres de cordeiro com legumes grelhados e Raita de hortelã podem ser uma boa receita para expandir seu repertório de pratos principais. Uma porção contém 523 calorias, 26g de proteína, e 41g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $2,78 por porção. Esta receita é típica da culinária americana. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. É trazido a você por Epicurious. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Se você tiver sal kosher grosso, pimenta rachada, coentro e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal kosher grosso, você pode seguir este prato principal com o Salty sweet Granolan and Coconut Yogurt {Sugar Rush Gift Edition # 4} como sobremesa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 64%, que é sólido. Tentar Hambúrgueres de cordeiro grelhados com legumes grelhados e Raita de hortelã, Hambúrgueres de cordeiro com curry no pão naan com Pepino raita, e Legumes grelhados com hortelã Raita para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Misture iogurte, hortelã, coentro e casca de limão em uma tigela pequena. Tempere a gosto com sal grosso e pimenta. Cubra; leve à geladeira até esfriar, pelo menos 30 minutos e até 4 horas.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Casca De LimãoCasca De Limão
1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm
1/4 Xícara De Iogurte De Morango1/4 Xícara De Iogurte De Morango
2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
1
Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grandeaquecimento médio.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
2
Adicione a cebola, o gengibre e 1/2 colher de chá de sal grosso. Refogue até que a cebola esteja macia, cerca de 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
Sal GrossoSal Grosso
1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
3
Misture o curry em pó e mexa 30 segundos.
Ingredientes que você precisará
Cebola Branca Em CubosCebola Branca Em Cubos
4
Retire do fogo. Mistura de cebola fria à temperatura ambiente, pelo menos 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
5
Coloque o cordeiro em uma tigela grande.
Ingredientes que você precisará
Ervilhas Descascadas, OpcionalErvilhas Descascadas, Opcional
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
6
Adicione a mistura de cebola, 1 colher de chá de sal grosso, coentro e 1 colher de chá de pimenta rachada. Misture a mistura suavemente; forma em seis rissóis de 1/2 de polegada de espessura.
Ingredientes que você precisará
Pimenta RachadaPimenta Rachada
Sal GrossoSal Grosso
1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
7
Prepare churrasco (fogo médio-alto).
8
Combine abobrinha, cebolinha e chile em outra tigela grande.
Ingredientes que você precisará
Gengibre Inteiro AmassadoGengibre Inteiro Amassado
6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
9
Adicione 2 colheres de sopa de óleo, 1/2 colher de chá de sal grosso e 1/2 colher de chá de pimenta rachada; misture para revestir.
Ingredientes que você precisará
Pimenta RachadaPimenta Rachada
Sal GrossoSal Grosso
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
10
Coloque legumes e hambúrgueres na grelha. Cozinhe até que as marcas da grelha apareçam, cerca de 4 minutos. Vire os legumes e os hambúrgueres. Cozinhe os legumes até ficarem macios, cerca de 3 minutos. Cozinhe hambúrgueres para o cozimento desejado, cerca de 4 minutos para médio-raro.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
11
Corte a abobrinha e a cebolinha transversalmente em pedaços de 2 polegadas de comprimento.
Ingredientes que você precisará
Gengibre Inteiro AmassadoGengibre Inteiro Amassado
6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado
12
Corte o chile em tiras finas.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
13
Coloque os pães em pratos; cubra com hambúrgueres e fatias de tomate. Mound legumes em hambúrgueres; colher dollop de raita sobre. Dobre o pão ao redor dos hambúrgueres e sirva com o raita restante.
Ingredientes que você precisará
1-3/4 Xícaras De Chucrute, Enxaguado E Bem Escorrido1-3/4 Xícaras De Chucrute, Enxaguado E Bem Escorrido
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas
RaitaRaita
14
* Muitas vezes chamado de pasilla; disponível em alguns supermercados e em lojas de alimentos especiais e mercados latinos.
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose6
Pontuação De Saúde23
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