Hambúrgueres de Peru espasmódico com Salsa de mamão

Name: Hambúrgueres de Peru espasmódico com Salsa de mamão
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 1 1 libra de abobrinha, pimenta da Jamaica, globo ocular a quantidade; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal grosso; 4 pãezinhos de Kaiser, triturados, lisos ou fubá, espanados; 2 (inverno) folhas frescas de coentro, uma palmeira cheia de folhas, finamente picadas; 2 (pode ser ou desnatado) folhas frescas de tomilho, 3 raminhos, folhas descascadas e picadas; 1 dente de alho, picado; 1 polegada raiz de gengibre, ralada; 4 folhas de alface; 605 Nozes do tipo que você quiser (picadas) peito de peru moído, o peso médio de 1 pacote; 1 pimenta serrano ou jalapeno, semeada e picada; 1 pimenta serrano ou jalapeno, semeada e picada; 1 limão maduro, espremido; 1 laranja do umbigo, juiced; 1 (pode ser ou desnatado) noz-moscada, ralada ou moída na hora; 1 grande Mamão Maduro, semeado, descascado e cortado em cubos; 1 1 libra de abobrinha, pimenta preta grossa; 1 pimentão vermelho, semeado e em cubos; 0 cebola vermelha, finamente picada; 2 cebolinha, em fatias finas; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Azeite extra-virgem ou óleo vegetal, para chuvisco

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente hambúrgueres de Peru espasmódicos com Salsan de mamão. Esta receita faz 4 porções com 377 calorias, 37g de proteína, e 18g de gordura um. Para $3,88 por porção, receita abrange 29% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Foodnetwork tem 1 fãs. Esta receita é típica da cozinha americana. Uma mistura de pimenta da Jamaica, folhas de tomilho, rolinhos Kaiser polvilhados com fubá e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem produtos lácteos dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 65%. Esta pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Hambúrgueres Jamaicanos de peru com molho de mamão e manga, Hambúrgueres havaianos de peru com molho de ananás e mamão, e Hambúrgueres Havaianos De Peru Com Molho De Ananás E Mamão.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça uma frigideira grande antiaderente, uma grelha interna ou uma grelha de mesa em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Castanhas D'água, Juliana

Misture o peru, o alho, a cebolinha, o gengibre, o tomilho, a pimenta da Jamaica, a noz-moscada, o sal e a pimenta numa tigela média. Forme a mistura em 4 rissóis grandes com uma espessura não superior a 1 polegada.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

1/2 C De Açúcar Granulado (turbinado Ou Açúcar De Cana Orgânico)

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

1 Cebola Amarela Média, Picada Grosseiramente Em Pedaços Iguais

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

2 Xícaras De Dentes De Alho

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Regue os hambúrgueres com um toque de óleo.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Coloque os hambúrgueres em uma panela quente ou em uma grelha quente e cozinhe 6 minutos de cada lado. Esprema o sumo de 1 limão maduro sobre os hambúrgueres antes de os retirar do lume.

Ingredientes que você precisará

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

1 Onça De Repolho Roxo Picado

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Coloque os hambúrgueres cozidos no fundo do pão e cubra com folhas de alface.

Ingredientes que você precisará

Folha De Alface

Drageias De Pérola Branca

Misture o mamão, o pimentão vermelho, a cebola roxa, o Serrano ou o jalapeno, o coentro e o suco de laranja em uma tigela. Tempere a salsa com sal, a seu gosto. Empilhe a salsa por cima da alface apoiada em rissóis cozidos e acrescente as pontas dos pães aos hambúrgueres.

Ingredientes que você precisará

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

1/2 Xícara De Frutas Para Barrar 100% Mirtilo

Tempero Grego (recomendado: Ilhas Das Especiarias)

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

12 Pimentas Jalapeño (cerca De 7 Centímetros Cada)

1-1/2 Xícaras De Pimentão Vermelho Picado

Abacaxi Normal

Faca De Descascar (use Com Um Adulto)

(tubo Grande)

Drageias De Pérola Branca

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Sirva com abacates com pimenta-limão e rodelas de ananás.

Ingredientes que você precisará

(mistura De Especiarias Cubanas)

1/2 Libra De Peito De Peru

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

1 Onça De Repolho Roxo Picado

Equipamento

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Castanhas D'água, Juliana

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Ingredientes

Dose:

11 libra de abobrinha,

pimenta da Jamaica, globo ocular a quantidade 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal grosso 4

pãezinhos de Kaiser, triturados, lisos ou fubá, espanados 2(inverno)

folhas frescas de coentro, uma palmeira cheia de folhas, finamente picadas 2(pode ser ou desnatado)

folhas frescas de tomilho, 3 raminhos, folhas descascadas e picadas 1

dente de alho, picado 1polegada

raiz de gengibre, ralada 4

folhas de alface 605Nozes do tipo que você quiser (picadas)

peito de peru moído, o peso médio de 1 pacote 1

pimenta serrano ou jalapeno, semeada e picada 1

limão maduro, espremido 1

laranja do umbigo, juiced 1(pode ser ou desnatado)

noz-moscada, ralada ou moída na hora 1grande

Mamão Maduro, semeado, descascado e cortado em cubos 11 libra de abobrinha,

pimenta preta grossa 1

pimentão vermelho, semeado e em cubos 0

cebola vermelha, finamente picada 2

cebolinha, em fatias finas 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Azeite extra-virgem ou óleo vegetal, para chuvisco

Vinho recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec e Zinfandel são ótimas opções para hambúrgueres de Peru. Merlot será perfeitamente adequado para um hambúrguer clássico com coberturas padrão. Coberturas mais arrojadas exigem vinhos mais arrojados, como um malbec ou um Zinfandel apimentado. O Chateau Ste. Michelle Cold Creek Vineyard Merlot com uma classificação de 4,1 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.

Chateau Ste. Michelle Cold Creek Vineyard Merlot

O Cold Creek Merlot apresenta aromas convidativos de notas de romã, framboesa e cereja mais chuvosa com um ligeiro toque de cominho. Sabores de cereja preta e ameixa com taninos vivos e substanciais fazem deste um grande vinho agradável ao paladar.