Hash de salmão defumado com vinagrete de endro

Name: Hash de salmão defumado com vinagrete de endro
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 1 ramo Endro fresco, para enfeitar; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Yukon; 1 cp. queijo parmesão ralado endro fresco picado; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham endro fresco picado; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham rábano preparado, drenado; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 4 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 1 cp. queijo parmesão ralado sumo de limão fresco; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite; 4 ovos escalfados; 1 pimentão vermelho, assado e cortado em dados de 1/4 de polegada; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham caviar de salmão; 1 cp. queijo parmesão ralado chalota picada; 227 pimenta habenero filé de salmão defumado a frio cortado no centro; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham vinagre de vinho branco; 340 pimenta habenero batatas Yukon douradas cozidas no vapor, cortadas em dados de 1/4 de polegada

Hash de salmão defumado com vinagrete de endro pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de acompanhamento. Uma porção deste prato contém cerca de 16G de proteína, 38g de gordura, e um total de 455 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $5,83 por porção. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios, inteiro 30, e pescatarian dieta. Vá até a loja e pegue pimenta, azeite, chalota e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 40 minutos. É trazido a você pela Alimentaçãotrabalho. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 79%. Esta pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Hash de salmão defumado com vinagrete de endro, Aneto Fumado-Hash De Salmão, e Hash do café da manhã com salmão defumado e endro.

Instrucao

Para o vinagrete: coloque vinagre, suco de limão, chalota, endro, sal e pimenta no liquidificador e misture até ficar homogêneo. Com o motor funcionando, adicione lentamente o óleo até emulsionar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

3 Colheres De Sopa De Vinagrete De Verjuice

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Transfira o vinagrete para uma tigela ou aperte a garrafa.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Vinagrete De Verjuice

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Para o hash: leve 4 xícaras de água para ferver em uma frigideira média, adicione o salmão e a barata até ficar cozido, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Tiras De Salmão Defumado Pré-cortadas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire o salmão, Floco com um garfo e transfira a mistura para tigela média.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Adicione a pimenta assada, as batatas, o rábano, o sal e a pimenta e o endro e misture delicadamente até combinar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 Nabo Pequeno, Descascado E Cortado Em Pedaços De 1,25 Cm

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Aqueça o azeite em uma panela grande e antiaderente em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a mistura de hash e cozinhe, mexendo ocasionalmente até dourar e ficar crocante por todo o lado. Divida o hash entre 4 pratos e cubra cada um com um ovo escalfado e uma colher de sopa de caviar de salmão.

Ingredientes que você precisará

Caviar De Salmão

Ovo Escalfado

Tiras De Salmão Defumado Pré-cortadas

Regue com o vinagrete de endro.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Vinagrete De Verjuice

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Decore com endro fresco.

Ingredientes que você precisará

Endro Fresco

Equipamento

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Vinagrete De Verjuice

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

linguiça de porco sem casca 1ramo

Endro fresco, para enfeitar 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Yukon 1cp. queijo parmesão ralado

endro fresco picado 2Crosta: migalhas de biscoito graham

rábano preparado, drenado 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 4um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 1cp. queijo parmesão ralado

sumo de limão fresco 2Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite 4

ovos escalfados 1

pimentão vermelho, assado e cortado em dados de 1/4 de polegada 4Crosta: migalhas de biscoito graham

caviar de salmão 1cp. queijo parmesão ralado

chalota picada 227pimenta habenero

filé de salmão defumado a frio cortado no centro 2Crosta: migalhas de biscoito graham

vinagre de vinho branco 340pimenta habenero

batatas Yukon douradas cozidas no vapor, cortadas em dados de 1/4 de polegada

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmão no menu? Experimente emparelhar com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que você pode experimentar é Aubert Lauren Vineyard Chardonnay. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 139 Dólares.

Aubert Lauren Vineyard Chardonnay

O 2011 Lauren Estate Chardonnay sempre lembra um de uma hipotética mistura vintage de Sonoma Coast meets white Burgundy. Este 2011 Lauren é naturalmente claro com matizes de Clorofila Verde na borda. Aromáticos são clássicos Lauren com nuances de limão-mineral, pêra seca e até mesmo alguns tons de chá verde. Os aromáticos pronunciados de frutas e minerais dão uma sensação orgânica de lugar. O buquê é multifacetado com notas de produtos assados com maçã e pedras molhadas. A sensação da boca apresenta uma nota superior de glicerina, seguida por uma estrutura ácida encontrada apenas em Lauren.O vinho tem uma ligeira clareza nebulosa mostrando o compromisso de Aubert com a vinificação Intervencionista mínima.