Jammin De Mirtilo Temperado

Name: Jammin De Mirtilo Temperado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 60
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. mirtilos congelados; 71 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. colheres de sopa de vinagre de cidra; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 10 tritura noz-moscada fresca (ou 1/4 colher de chá pré-moído); 50 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. pacote pectina seca; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath anis estrelado, chão bem; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível suco de limão, opcional; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente o Spiced Blueberry Jammin. Observando sua figura? Esta receita sem glúten e vegana tem 50 calorias, 0g de proteína, e 0g de gordura por porção. Para 19 centavos por porção, receita capas 1% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 60. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tem mirtilos, tritura noz-moscada, anis estrelado e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 8%. Esta pontuação é muito ruim (mas ainda corrigível). Tentar Jammin ' Oat Muffins, Jammin ' Pulled Pork, e Jammin ' Beef Stew para receitas semelhantes.

Instrucao

Equipamento especial: preservando Hardware: grande stockpot ou canning chaleira jar rack ou rack de resfriamento de bolo (para segurar frascos cheios do chão da panela 6 (8 onças) estilo Mason preservando frascos com tampas e bandas funil de conservas de Boca Larga (tecnicamente opcional, praticamente indispensável) pinças de conservas (especialmente feitas para arrebatar frascos dentro e fora de situações muito quentes grandes (8 onças) Toalhas de papel de concha ou grande panela colher de madeira mão Masher noz-moscada ralador (opcional)

Ingredientes que você precisará

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

Compota

Equipamento que você usará

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Gordura De Porco

Funil

Ralador

Concha

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Coloque os mirtilos em uma panela em fogo médio-baixo.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Nozes Pecãs Torradas E Picadas (reserve 1 Colher De Sopa Para Decorar)

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Polvilhe com pectina seguida do anis, noz-moscada, suco de limão e vinagre. Assim que o líquido começar a se reunir no fundo da panela, aumente o fogo para alto e deixe ferver. Abaixe ligeiramente o fogo e ferva suavemente por cinco minutos ocasionalmente esmagando a mistura. Amasse em açúcar, adicione a água e volte a ferver por 1 minuto. Acabaste de fazer compotas. Arrefecer, jar, refrigerar e desfrutar dentro de 2 semanas. Ou, vá para a fase de preservação.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

Pectina

Limão, Raspas Raladas Na Hora

Suco De Limão, Opcional

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Compota

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Preservando a geléia: lave bem todo o hardware em água quente e sabão. Em seguida, coloque tudo (excluindo as tampas do frasco) na panela. Cubra com água quente por pelo menos 1 polegada e deixe ferver e mantenha por 10 minutos completos para esterilizar. Desligue o fogo, aguarde 5 minutos e adicione as tampas (esperar garantirá que o composto de vedação não derreta). Deixe todo o hardware na panela até que você esteja pronto para poder.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Compota

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Retire a concha, pinças, funil e outras ferramentas da panela (cuidado, por favor, está quente lá) para uma toalha limpa ou toalhas de papel. Usando as pinças do frasco, remova e escorra os frascos, colocando - os na superfície da toalha/papel toalha. (Evite superfícies de rocha ou metal que possam resultar em choque térmico e quebra.)

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Funil

Concha

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Gordura De Porco

Coloque o funil no primeiro frasco (pegue-o pelo anel, evitando o interior estéril.) Use a concha para encher cada frasco apenas até o fundo do funil, a cerca de 1/3 de polegada do fundo dos fios do frasco. Este "headspace" é necessário para que os frascos Selem durante o processamento.

Equipamento que você usará

Funil

Concha

Limpe as bordas do frasco com uma toalha de papel úmida, verificando se há rachaduras ou irregularidades à medida que avança. Use o dispositivo magnetizado de sua escolha para posicionar as tampas em cada frasco. Aperte os anéis com o dedo apertado. (Lembre-se, os anéis não selam os frascos, eles apenas mantêm as tampas no lugar.

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

O calor expulsará o ar do headspace, que quando resfriado criará um vácuo, selando assim os frascos)

Retorne os frascos para a panela, certificando-se de que eles não tocam no fundo da panela ou uns aos outros. (Se você não tiver um rack de jarra, experimente um rack de bolo redondo ou uma cesta de malha de metal. Mesmo uma toalha de cozinha dobrada no fundo da panela fará em uma pitada.)

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Gordura De Porco

Adicione água adicional, se necessário, para cobrir os frascos em pelo menos uma polegada e deixe ferver em fogo alto de acordo com a tabela abaixo. (Certifique-se de não iniciar o cronômetro até que uma fervura verdadeira seja atingida. O ar da altura livre pode borbulhar dos frascos antes de ferver. Não se deixe enganar.)

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Tomate Uva Cortado Ao Meio (de Preferência Amarelo E Vermelho)

Tempos de processamento: dentro de 1.000 pés do nível do mar: 5 minutos 1.000-3.000 pés acima do nível do mar: 10 minutos 3.001 - 6.000 pés acima do nível do Mar: 15 minutos 6.000-8.000 pés acima do nível do Mar: 20 minutos acima de 8.000 pés: espere até voltar ao acampamento base.

Ingredientes que você precisará

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate