Jantar esta noite: cogumelo, Rajas e Tacos de milho com Queso Fresco

Name: Jantar esta noite: cogumelo, Rajas e Tacos de milho com Queso Fresco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 6 tortilhas de milho quentes; 170 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cogumelos cremini, caules removidos e esquartejados; 6 folhas frescas de epazote, picadas; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas grãos de milho frescos (de 1 orelha ou mais); 1 dente de alho, em fatias finas; 2 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher e pimenta preta; 2 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 3 poblano chiles; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas queso freso, cortado em cubos; 1 cebola branca, picada

A receita jantar esta noite: cogumelo, Rajas, e Tacos de milho com fresco Queso poderia satisfazer seu desejo mexicano em torno de 45 minutos. Este prato principal tem 561 calorias, 18g de proteína, e 27g de gordura por porção. Para $3.95 por porção, receita capas 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 2. Vá até a loja e pegue tortilhas de milho quentes, queso freso, poblano chiles e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Esta receita é apreciada por 25 foodies e cozinheiros. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 89%. Esta pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Cogumelo, Rajas e Taco de milho com Queso Fresco, Jantar esta noite: frango desfiado e Tacos Tomatillo com Queso Fresco, e Jantar esta noite: Tacos de Rajas con Crema.

Instrucao

Char a pele poblanos sobre um queimador. Uma vez enegrecido por todos os lados, jogue-os em um saco plástico e deixe cozinhar por 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Queijo De Leite De Vaca Envelhecido

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Remova a pele enegrecida, os caules e as sementes. Em seguida, corte o chile em cubos.

Ingredientes que você precisará

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

4 Quadrados De Brownie De Chocolate (comprados Em Loja Ou Caseiros)

Misture 1 colher de chá de óleo com o milho e uma pitada de sal em uma tigela. Coloque uma frigideira grande em fogo médio-alto. Quando quente, despeje no milho.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Temperado McCormick® Season-All®

(tubo Grande)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Para Escovar E Fritar

Espalhe em uma única camada.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Deixe cozinhar por 30 segundos a um minuto, ou até ficar ligeiramente enegrecido.

Transfira o milho para uma tigela e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Temperado McCormick® Season-All®

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Despeje 2 colheres de chá de óleo na frigideira agora vazia. Em fogo médio-alto, adicione a cebola e os chiles. Cozinhe até começar a dourar.

Ingredientes que você precisará

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

20 Fatias Finas De Abobrinha

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Transfira para a tigela com o milho.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Temperado McCormick® Season-All®

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Despeje o óleo restante, reduza o fogo para médio e adicione os cogumelos e o alho. Quando os cogumelos estiverem prontos, cerca de 3 minutos, adicione o conteúdo da tigela de volta.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Quando tudo estiver bem e quente, desligue o fogo, adicione o epazote, algumas rachaduras de pimenta preta e o afresco queso. Jogue bem.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal, Cortada Em 6 Pedaços

Queso Fresco

Epazote

Sirva o recheio com tortilhas de milho quentes e um pouco de salsa a gosto.

Ingredientes que você precisará

Tortilha Milho

Faca De Descascar (use Com Um Adulto)

Equipamento

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Para Escovar E Fritar

Ingredientes

Dose:

tortilhas de milho quentes 170Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cogumelos cremini, caules removidos e esquartejados 6

folhas frescas de epazote, picadas 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

grãos de milho frescos (de 1 orelha ou mais)1

dente de alho, em fatias finas 2Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta preta 2(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)3

poblano chiles 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

queso freso, cortado em cubos 1

cebola branca, picada

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são minhas principais escolhas para Mexicano. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Você poderia tentar Concha Y Toro Marques De Casa Concha Pinot Noir. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas e um preço de cerca de 26 dólares por garrafa.