Jantar esta noite: costeletas de porco grelhadas marinadas em Mojo

Name: Jantar esta noite: costeletas de porco grelhadas marinadas em Mojo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 costeletas de Porco de corte grosso, osso preferível, cerca de 1 libra no total; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) para cebolas brancas ou amarelas médias, 1 cortada em quartos e 1 picada; 5 cravo alho goya®; 2 Suco de limão; 1 Suco de sumo de laranja; 5 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 2 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta a gosto

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então dê o jantar esta noite: costeletas de porco grelhadas marinadas em Mojo uma tentativa. Esta receita serve 2 e custa US $2,11 Por porção. Uma porção contém 630 calorias, 36g de proteína, e 50g de gordura. Uma mistura de suco de limão, sal e pimenta, azeite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o cominho, você pode seguir este prato principal com o Mousse De Chocolate Marroquino como sobremesa. 39 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Esta pontuação é espetacular. Tentar Jantar Esta Noite: Costeletas De Porco Assadas Com Kimchi, Jantar Esta Noite: Costeletas De Porco Com Molho De Cereja, e Jantar esta noite: costeletas de porco com ' pó mágico para receitas semelhantes.

Instrucao

Em um pequeno processador de alimentos ou liquidificador, bata o alho, orégano, azeite, suco de limão, cominho, pitada de sal e pimenta e todos, exceto 1/4 xícara de suco de laranja. Ajuste o tempero, se necessário, e reserve algumas colheres de sopa do molho mojo (para espalhar nas costeletas pós-cozimento).

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Costeletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente Batidas

Abacate Hass Levemente Amassado

Bifes De Tira De Nova York

Para Uma Consistência Suave E Espalhável

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

Alho Goya®

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Em uma tigela não reativa, bata o molho mojo com o suco de laranja restante.

Ingredientes que você precisará

Costeletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente Batidas

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione as costeletas de porco, cubra com plástico e deixe marinar no líquido pelo tempo que puder suportar, pelo menos 20 minutos, melhor ainda, duas horas. Vire ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

5 Dentes De Alho Descascados, Cortados Ao Meio E Em Fatias Finas

Aqueça uma frigideira de ferro fundido com uma película de óleo ou uma assadeira, até ficar muito quente. Cozinhe as costeletas para o cozimento desejado, 5-7 minutos por lado para médio.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Tomate Fatiado, Opcional

Colher Mojo reservado sobre as costeletas e servir.

Equipamento

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

costeletas de Porco de corte grosso, osso preferível, cerca de 1 libra no total 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

para cebolas brancas ou amarelas médias, 1 cortada em quartos e 1 picada 5cravo

alho goya®2

Suco de limão 1

Suco de sumo de laranja 5Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 2um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta a gosto

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir e Riesling são ótimas opções para costeletas de porco. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. O Stonestreet Estate Chardonnay com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 36 dólares por garrafa.