Jerk Chicken

Name: Jerk Chicken
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Centro-americanas, Caribenhas
Ingredients: 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) refrigerante diet; 1 Scotch Bonnet ou pimenta habanero; 1 1 libra de abobrinha, tomilho fresco picado; 1 1 libra de abobrinha, alho picado; 0 (pode ser ou desnatado) pimenta da Jamaica moída; 2 (inverno) molho de soja com baixo teor de sódio; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola; 2 (inverno) 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 1 (pode ser ou desnatado) xícara de edamame congelado, descongelado; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) metades de peito de frango descascadas e desossadas

A receita Jerk Chicken está pronta em cerca de 45 minutos e é definitivamente um super sem glúten e vegan opção para os amantes da comida Centro-Americana. Esta receita serve 2 e custa 89 centavos por porção. Uma porção contém 151 calorias, 4g de proteína, e 1g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem óleo de gergelim, alho, cebola e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por minhas receitas. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 54%. Receitas semelhantes são Grelhado Jerk salmão com caseiro Jerk tempero e uma reflexão sobre dando, Grelhado Idiota salmão com caseiro Jamaicano Idiota tempero, e Jerk Chicken.

Instrucao

Posicione a lâmina da faca na tigela do processador de alimentos; adicione os primeiros 9 ingredientes. Pulse 12 vezes, raspando os lados da tigela do processador uma vez.

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Faca

Tigela

Coloque 1/3 xícara de mistura de cebola em um saco plástico resistente com zíper; reserve a mistura restante de cebola.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Equipamento que você usará

Sacos Ziploc

Adicione o frango ao saco; sele o saco e deixe marinar o frango na geladeira por 1 hora, virando o saco ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Retire o frango da marinada, descartando a marinada. Cremalheira da grade do revestimento com pulverizador de cozimento; coloque a cremalheira na grade sobre carvões meio-quentes (350 a 400).

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Marinada

Frango Inteiro

Equipamento que você usará

Grill

Coloque os raminhos de frango e tomilho, se desejar, em rack; grelhe, coberto, 4 minutos de cada lado ou até que o frango esteja pronto. Descarte raminhos de tomilho.

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco

Frango Inteiro

Equipamento que você usará

Grill

Sirva frango com mistura de cebola reservada.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Cebola

Equipamento

Processador De Alimentos

Ingredientes

Dose:

1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

refrigerante diet 1

Scotch Bonnet ou pimenta habanero 11 libra de abobrinha,

tomilho fresco picado 11 libra de abobrinha,

alho picado 0(pode ser ou desnatado)

pimenta da Jamaica moída 2(inverno)

molho de soja com baixo teor de sódio 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola 2(inverno)

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 1(pode ser ou desnatado)

xícara de edamame congelado, descongelado 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

metades de peito de frango descascadas e desossadas

Vinho recomendado: Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling

O Caribe pode ser emparelhado com Gewurztraminer, Pinot Gris e Riesling. Você vai querer optar por vinhos com um pouco de doçura ao lidar com pratos caribenhos picantes. Sirva esses vinhos gelados para que sejam ainda mais refrescantes. O Elena Walch Kastelaz Gewurztraminer com uma classificação de 4.6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 38 dólares por garrafa.