Kimchi

Name: Kimchi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Coreanas, Asiáticas
Ingredients: 4 cravo alho, picado; 1 x gengibre ralado; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas gochugaru, flocos de pimentão vermelho coreano; 1 monte cebolas verdes, cortadas em pedaços de 1 polegada; 1 ( beringelas) x repolho napa médio; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas (tubo grande); 2 Tbs molho de peixe ou molho de soja para uma versão vegetariana

A receita Kimchi está pronta em cerca de 45 minutos e é definitivamente um tremendo sem glúten e vegan opção para os amantes da comida coreana. Uma porção deste prato contém aproximadamente 5g de proteína, 0g de gordura, e um total de 56 calorias. Para 96 centavos por porção, você tem um prato que serve 1. Vá até a loja e pegue sal, repolho napa, gochugaru e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita da Closet Cooking tem 58 fãs. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 53%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Jantar Esta Noite: Kimchi Jigae (Kimchi Stew), Mexilhões de Curry vermelho com purê de Kimchi do ' The Kimchi Cookbook, e Mexa kimchi frito e arroz (Kimchi Bokkeumbap).

Ingredientes

Dose:

4cravo

alho, picado 1

x gengibre ralado 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

gochugaru, flocos de pimentão vermelho coreano 1monte

cebolas verdes, cortadas em pedaços de 1 polegada 1( beringelas)

x repolho napa médio 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

(tubo grande)2Tbs

molho de peixe ou molho de soja para uma versão vegetariana

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são ótimas opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Você poderia tentar gravações de campo Chenin Blanc. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 19 dólares por garrafa.