Laranja, mel e tomilho peito de Peru Brined

Name: Laranja, mel e tomilho peito de Peru Brined
Prep time: 11 h
Cook time: 11 h
Total time: 11 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 com um pouco de carne (costas, pescoços, asas, etc.); 1 Oreos Recheados Duplos linguiça de porco sem casca; 1 1 colher de sopa de orégano seco folhas frescas de tomilho finamente picadas; 6 camarão e veias Gelo; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível mel de flor de laranjeira; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente laranja; 85 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO sal (1/2 copo arredondado Diamante Cristal kosher sal ou 1/3 copo arredondado Morton kosher sal ou 1/4 xícara mais 1 colher de sopa de sal marinho fino); 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente chalotas, descascadas e esquartejadas; 6 raminhos de tomilho; 1 osso inteiro - no peito de Peru (6 a 7 libras no total); 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível água fria, mais conforme necessário

Laranja, mel e tomilho peito de Peru Brined pode ser apenas o prato principal que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 202 calorias, 29g de proteína, e 7g de gordura por porção. Esta receita serve 6 e custa US $2,31 por porção. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue peito de Peru, pimenta, mel de flor de laranjeira e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 11 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 43%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Mel-Brined Turquia Mama, Mel Grelhado-Dijon Brined Turquia Mama, e Brined Chipotle Laranja Turquia Mama para receitas semelhantes.

Instrucao

Para salgar o peito de Peru: usando um descascador de legumes, retire as raspas das laranjas em tiras largas, evitando a medula branca; coloque-o em uma panela média. Suco as laranjas e reserve 1/2 xícara do suco (salve o resto para outro uso).

Ingredientes que você precisará

Turquia Mama

Vegetal

Laranja

Suco

Equipamento que você usará

Descascador

Panela

Adicione 1 xícara da água medida, o sal, o mel, o tomilho, as folhas de louro, as chalotas e a pimenta à panela, mexa para combinar e leve para ferver em fogo alto. Reduza o fogo para baixo e continue a ferver, mexendo ocasionalmente, até que o sal e o mel se dissolvam completamente, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Louro

Chalota

Pimenta

Mel

Tomilho

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Panela

Transfira para um recipiente de 2 quartos à prova de calor e adicione as 3 xícaras restantes de água e o suco de laranja reservado.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Laranja

Agua

Deixe esfriar por 45 minutos.Encha um copo medidor de 2 xícaras com gelo e adicione água suficiente para medir 2 xícaras.

Ingredientes que você precisará

Agua

Gelo

Equipamento que você usará

Copo De Medição

Despeje na mistura de salmoura resfriada e mexa para combinar.

Ingredientes que você precisará

Salmoura

Coloque um saco selável de 2 a 2-1 / 2 galões em uma assadeira de 13 por 9 polegadas e abra o saco.

Equipamento que você usará

Cozimento

Aqueça o forno a 218° e arrume uma grelha no meio.

Equipamento que você usará

Forno

Misture o óleo, o tomilho e a pimenta em uma tigela pequena; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Tomilho

Oleo

Equipamento que você usará

Tigela

Retire o peru da salmoura e seque com papel toalha; descarte a salmoura.

Ingredientes que você precisará

Turquia Inteira

Salmoura

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Coloque o lado da pele do Peru em uma assadeira equipada com uma prateleira. Esfregue a mistura de tomilho por toda a parte superior e laterais do Peru.Asse por 30 minutos. Reduza a temperatura do forno para 163° e continue a assar até que um termômetro de leitura instantânea inserido no centro da mama Registre160 e os sucos fiquem limpos, cerca de 75 minutos a mais. (Verifique o peru após 1 hora e se a pele começar a ficar muito marrom antes que a carne seja feita, cubra frouxamente o peito com papel alumínio.)

Ingredientes que você precisará

Turquia Inteira

Tomilho

Carne