Leckerli
Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente Leckerli. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana e sem laticínios tem 60 calorias, 1g de proteína, e 2G de gordura por porção. Esta receita serve 60. Para 27 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de amêndoas, bicarbonato de sódio, noz-moscada e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 16%. Esta pontuação é bastante ruim. Tente receitas semelhantes.
Instrucao
Em uma panela média, misture o mel com o açúcar granulado, as raspas de limão, a canela, a pimenta preta, a noz-moscada, o gengibre, o cravo e a pimenta branca. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que o mel e o açúcar derretam, cerca de 3 minutos.
Retire a panela do fogo e adicione a casca cítrica cristalizada, 1 xícara mais 2 colheres de sopa das amêndoas e 3 colheres de sopa mais 1 colher de chá do kirsch. Peneire as 2 xícaras mais 2 colheres de sopa de farinha e o bicarbonato de sódio sobre a mistura e mexa para incorporar. Forre uma assadeira com filme plástico. Raspe a massa no plástico e alise em um disco. Embrulhe e leve à geladeira até ficar firme, cerca de 2 horas.
Liberalmente farinha uma superfície de trabalho.
Estenda a massa para um quadrado de 12 polegadas com cerca de 3/8 de polegada de espessura. Forre uma assadeira grande com papel manteiga e deslize a massa sobre ela. Pique tudo com um garfo. Espalhe o restante 1/4 xícara de amêndoas por cima. Cubra com filme plástico e leve à geladeira durante a noite.
Em uma tigela pequena, misture o açúcar dos confeiteiros com a água e as 2 colheres de chá restantes de kirsch.
Asse o quadrado do biscoito por 14 minutos ou até dourar. Escove imediatamente o esmalte por cima. Deslize o pergaminho em um rack e deixe o biscoito esfriar completamente. Em uma superfície de trabalho, usando uma faca grande e afiada, corte as bordas do quadrado e corte-o em quatro tiras de 3 polegadas de largura.
Corte cada tira em barras de 3/4 de polegada.