Linguado frito crocante
Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente a sola frita crocante. Uma porção contém 1776 calorias, 183g de proteína, e 85g de gordura. Para $19.55 por porção, receita capas 57% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 1. Uma mistura de pão ralado, sal, pimenta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a manteiga sem sal, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Com Leite De Amêndoa como sobremesa. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 74%, que é sólido. Linguado Frito Crocante, Linguado frito com pepino e molho de tomate, e Broto de Bruxelas frito com sola seca são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
Em uma tigela rasa, bata os ovos. Em outra tigela rasa, misture os quatro ingredientes a seguir.Mergulhe os pedaços de peixe nas migalhas, no ovo e do que nas migalhas novamente. Pat migalhas em peixes fillets.In frigideira antiaderente de 12 polegadas, aqueça 1 colher de sopa de manteiga e 1 colher de sopa de óleo até a manteiga derreter.
Adicione 2 pedaços de peixe e cozinhe. Vire o peixe apenas uma vez enquanto doura os dois lados, aproximadamente 6 minutos.Quando os filés estiverem dourados, adicione a manteiga, o óleo e o peixe restantes. Repita as etapas acima para cozinhar filetes.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 15 dólares.
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GIFFT por Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Gifft Pinot Grigio explode com pêra viva e frutas tropicais, equilibradas pela acidez crocante e um frescor elegantemente refinado. Com frutos de caroço maduros e aromas cítricos, este vinho apresenta sabores de melão, nectarina e limão Meyer que terminam leves e refrescantes.