Lombo Com Caldo Teriyaki

Name: Lombo Com Caldo Teriyaki
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Asiáticas, Japonesas
Ingredients: 2 polegada 1/2 xícara de açúcar ou mel; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) açúcar mascavo embalado; 3 (pode ser ou desnatado) gengibre descascado ralado; 3 (inverno) molho de ostra; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta moída na hora; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pique grosseiramente as verduras de rabanete. Corte os rabanetes em oitavos; 1 monte rabanetes (com verdes); 1 monte cebolinhas, partes brancas e verdes separadas, cortadas em; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Óleo de gergelim torrado, para chuvisco; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) bife de lombo desossado (cerca de 1 1/2 polegadas de espessura); 2 pequeno batata-doce, descascada e cortada em rodelas de 1/4 de polegada de espessura; 5 (inverno) 1/2 xícara de coentro e/ou hortelã frescos picados grosseiramente; 2 (inverno) vinagre de arroz sem fermento; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Óleo vegetal, para a panela

Lombo com Caldo De Teriyaki é um sem glúten e sem laticínios prato. Esta receita serve 4. Uma porção contém 582 calorias, 40g de proteína, e 37g de gordura. Para $3.74 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 5 diria que atingiu o local. Esta receita é típica da culinária japonesa. Uma mistura de bife de lombo, batata-doce, molho de ostra e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 85%. Esta pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Lombo Grelhado Teriyaki, Teriyaki Sirloin Kabobs, e Bife Lombo Teriyaki.

Instrucao

Aqueça uma assadeira em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Misture 2 colheres de sopa de molho teriyaki, 2 colheres de sopa de molho de ostra, 1 colher de chá de gengibre e 1/2 colher de chá de pimenta em uma tigela e espalhe sobre o bife. Unte levemente a assadeira e cozinhe o bife cerca de 5 minutos de cada lado para médio raro.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Coentro E/ou Hortelã Frescos Picados Grosseiramente

Molho De Ostra

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

8 (U-12) Camarões

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Transfira para uma tábua de cortar e deixe descansar 5 minutos, depois corte finamente.

Equipamento que você usará

Tabua

Enquanto isso, leve as 3 colheres de sopa restantes molho teriyaki, 1 colher de sopa de molho de ostra e 2 colheres de chá de gengibre, vinagre, açúcar mascavo e 2 1/2 xícaras de água para ferver em uma panela, mexendo para dissolver o açúcar.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Coentro E/ou Hortelã Frescos Picados Grosseiramente

Molho De Ostra

Refrigerante Diet

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

Alcaçuz Amarelo E Verde

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione as batatas doces, as fatias de rabanete e as claras de cebolinha e cozinhe, coberto, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

Adicione as verduras de rabanete e cebolinha e cozinhe até ficarem crocantes, cerca de 5 minutos. Divida os legumes, caldo e bife entre tigelas rasas.

Ingredientes que você precisará

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Regue com óleo de gergelim.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Edamame Congelado, Descongelado

Equipamento

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Tabua

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Ingredientes

Dose:

2polegada

1/2 xícara de açúcar ou mel 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

açúcar mascavo embalado 3(pode ser ou desnatado)

gengibre descascado ralado 3(inverno)

molho de ostra 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pimenta moída na hora 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pique grosseiramente as verduras de rabanete. Corte os rabanetes em oitavos 1monte

rabanetes (com verdes)1monte

cebolinhas, partes brancas e verdes separadas, cortadas em 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Óleo de gergelim torrado, para chuvisco 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bife de lombo desossado (cerca de 1 1/2 polegadas de espessura)2pequeno

batata-doce, descascada e cortada em rodelas de 1/4 de polegada de espessura 5(inverno)

1/2 xícara de coentro e/ou hortelã frescos picados grosseiramente 2(inverno)

vinagre de arroz sem fermento 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Óleo vegetal, para a panela

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você pode experimentar é o GEN5 Merlot. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 12 dólares.