Lombo de carne de Cogumelo da mãe

O lombo de carne de Cogumelo da mãe é um Gluten acompanhamento. Esta receita serve 8 e custa US $3,41 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 11g de proteína, 50g de gordura, e um total de 531 calorias. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue cebola, óleo de semente de uva, salsa de folha plana e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 5 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 35%. Essa pontuação não é tão tremenda. Tentar Lombo De Carne De Cogumelo, Lombo de carne com molho de cogumelos, e Lombo de carne com molho de cogumelos para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Tempere o filé mignon assado generosamente com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Lombo

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Aqueça 1 colher de sopa de óleo de semente de uva em uma frigideira grande em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Folhas Frescas De Tomilho Picadas, Retiradas De 3 Ou 4 Raminhos Grandes

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a carne à frigideira e cozinhe, virando ocasionalmente até que a carne esteja marrom por todos os lados, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira a carne para uma assadeira. Asse no forno até que um termômetro inserido no centro da carne Registre 120 graus F para médio-raro, cerca de 35 minutos.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Molho Picante De óleo De Gergelim

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Transfira a carne para uma tábua e deixe descansar 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

Tabua

Em uma frigideira grande, aqueça 2 colheres de sopa de óleo de semente de uva em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Folhas Frescas De Tomilho Picadas, Retiradas De 3 Ou 4 Raminhos Grandes

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione os cogumelos e refogue até dourar e ficar levemente crocante.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Em uma frigideira separada, em alta temperatura, doure o bacon picado até ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire o bacon da frigideira e reserve.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Despeje a maior parte da gordura do bacon, reservando um pouco na panela. Na mesma panela, aqueça a gordura do bacon em fogo médio-baixo.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Tomilho Fresco Picado Ou Tomilho Seco

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione as cebolas e cozinhe as cebolas até ficarem macias e cozidas, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Em uma panela grande, misture os cogumelos cozidos, bacon, cebola e creme e leve para ferver em fogo médio. Cozinhe por 15 minutos ou até o creme engrossar. Junte a salsa picada (reservando um pouco para Enfeitar) e tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível