Lombo De Porco Assado Grelhado

Lombo De Porco Assado Grelhado
Lombo de porco assado grelhado pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $1.76 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 545 calorias, 37g de proteína, e 38g de gordura. Esta receita serve 10. É trazido a você por Foodnetwork. Vá até a loja e pegue folhas de louro, bagas de zimbro, lombo de porco assado e algumas outras coisas para fazer hoje. Para consumir o açúcar, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Açúcar Sem Açúcar Refinado De Trigo Integral como sobremesa. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e fodmap amigável dieta. Com uma colher pontuação de 59%, este prato é muito bom. Tentar Lombo de porco assado no espeto, Lombo De Porco Assado De Bordo, e Lombo de porco assado com cidra com Chutney de tomate verde para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Em uma pequena frigideira seca em fogo médio torrar o coentro, sementes de mostarda, bagas de zimbro e pimenta até perfumado, cerca de 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
Bagas De ZimbroBagas De Zimbro
Para Temperar CarnePara Temperar Carne
Ossos De Frango Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)Ossos De Frango Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)
2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio
Para Espalhar Na Torrada, Se DesejarPara Espalhar Na Torrada, Se Desejar
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
2
Coloque-os em um prato para esfriar. Em uma tigela, misture o açúcar e o sal com 2 xícaras de água até dissolver.
Ingredientes que você precisará
1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
3
Coloque o assado de porco em uma tigela funda ou em um saco plástico grande.
Ingredientes que você precisará
Carne De Porco AssadaCarne De Porco Assada
Equipamento que você usará
1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
4
Despeje o açúcar e a água salgada.
Ingredientes que você precisará
1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
5
Adicione as especiarias torradas, tomilho e folhas de louro.
Ingredientes que você precisará
Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)
Chips De Canela VietnamitaChips De Canela Vietnamita
2 Xícaras De Dentes De Alho2 Xícaras De Dentes De Alho
6
Adicione mais água até que a carne esteja coberta.
Ingredientes que você precisará
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
7
Deixe descansar na salmoura na geladeira por 2 a 6 horas.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços
8
Retire o assado de Porco da salmoura cerca de 1/2 hora antes de estar pronto para cozinhá-lo para permitir que ele atinja a temperatura ambiente. Quando estiver pronto para cozinhar, Aqueça uma grelha em fogo alto. Seque a carne de porco, esfregue com azeite e tempere com pimenta. Sele a carne de porco por todos os lados para obter marcas de grelha. Mova o assado para uma grelha superior (ou em fogo indireto) e coloque uma panela por baixo. Cozinhe a carne de porco até que a temperatura interna atinja 145 graus F, cerca de 30 a 45 minutos.
Ingredientes que você precisará
Carne De Porco AssadaCarne De Porco Assada
1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja
1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços
Alface Picada E Tomate Picado, OpcionalAlface Picada E Tomate Picado, Opcional
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
9
Retire para uma travessa, cubra frouxamente com papel alumínio e deixe descansar por 10 minutos.
Equipamento que você usará
Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, OpcionalTiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional
10
Antes de esculpir, adicione os sucos acumulados às gotículas na panela. Coloque-os sobre a carne de porco fatiada.
Ingredientes que você precisará
Alface Picada E Tomate Picado, OpcionalAlface Picada E Tomate Picado, Opcional
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
DificuldadeEspecialista
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