Lombo de porco com geléia de pimenta e Gorgonzola

Lombo de porco com geléia de pimenta e Gorgonzolan é um Gluten prato. Esta receita faz 8 porções com 528 calorias, 40g de proteína, e 15g de gordura um. Para $2.91 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 25 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Vá até a loja e pegue pimentão, azeite, tomilho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a geléia, você pode seguir este prato principal com o Pepper Jelly Cornmeal Thumbprint Cookies como sobremesa. É trazido a você por Todosreceitas. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 10 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 74%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes são Lombo de porco assado com esmalte de Geléia De Pimenta, Costeletas De Porco Com Molho De Geléia De Pimenta, e Grelhas de porco com geléia de pimenta-Molho De Pêssego.

Instrucao

Polvilhe os lombos de porco com sal de alho e pimenta. Deixe repousar em temperatura ambiente por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Lombo De Porco

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Alho Goya®

Pré-aqueça o forno a 425 graus F (220 graus C).

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma panela em fogo médio. Junte o alho, as chalotas e a pimenta vermelha; cozinhe e mexa até que as cebolas amoleçam e fiquem translúcidas, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

8 Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Bifes De Tira De Nova York

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione o caldo de galinha, o conhaque, o tomilho e o alecrim. Aumente o fogo para médio-alto e cozinhe até que o molho tenha reduzido em 1/3, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

2 Pitadas De Cravo Moído

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Retire os raminhos de tomilho e alecrim e junte a geléia de pimenta até derreter; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Pepper Jelly

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Enquanto isso, aqueça as 2 colheres de sopa restantes de azeite em uma frigideira em fogo alto até que comece a fumar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione a carne de porco e cozinhe até dourar por todos os lados, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Retire a carne de porco e coloque em uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Carne de porco assada em forno pré-aquecido até que um termômetro inserido no centro Registre 145 graus F (63 graus C), cerca de 10 minutos. Uma vez feito isso, coloque a carne de porco em um prato e cubra com papel alumínio; deixe descansar por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Carne De Porco Assada

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Para servir, retire os pimentões e as cebolas do molho e espalhe em uma travessa. Corte a carne de porco na diagonal em fatias de 1 polegada e arrume sobre os pimentões.

Ingredientes que você precisará

Filés De Peito De Frango Desossados E Sem Pele Em Fatias Finas (aproximadamente

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Despeje 1/2 xícara do molho de conhaque sobre a carne de porco e polvilhe com 3/4 xícara de queijo Gorgonzola.

Ingredientes que você precisará

Gorgonzola

2 Pitadas De Cravo Moído

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Sirva o molho restante e o queijo em pratos separados ao lado.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Cevada Perolada Branca

Tomate Fatiado, Opcional

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Molho Picante De óleo De Gergelim

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Ingredientes

Dose:

1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

2 pitadas de cravo moído 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

(fígado e pescoço removidos)3ramo

tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido 3cravo

alho, picado 1cp. queijo parmesão ralado

4 a 6 pães de hambúrguer, divididos, opcional 2961 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo gorgonzola desintegrado 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta preta moída fresca 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

geleia pimenta 2Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 1Quilograma

lombo de porco 1

pimentão vermelho, semeado e em fatias finas 1pequeno

raminho de alecrim fresco 3

chalotas, descascadas e fatiadas

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir e Sangiovese são ótimas opções para Lombo De Porco. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. O Sur De Los Andes Malbec com uma classificação de 4.9 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 10 dólares por garrafa.