Lombo de porco Diane

Name: Lombo de porco Diane
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 2 azeitonas recheadas com pimiento; 1 1 libra de abobrinha, Mostarda Dijon; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) salsa fresca picada; 2 (inverno) 1 chalota ralada ou picada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) tempero limão-pimenta; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) lombo de porco (sobre; 1 1 libra de abobrinha, Molho Worcestershire

Lombo de porco Diane leva cerca de 20 minutos do começo ao fim. Esta receita serve 4 pessoas e custa US$ 1,1 por porção. Uma porção contém 194 calorias, 24g de proteína e 10g de gordura. Funciona bem como um prato principal bastante barato. Uma mistura de suco de limão, mostarda dijon, salsa e um punhado de outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa ficou feliz por ter experimentado esta receita. É trazido a você pelo Taste of Home. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten e amigável ao FODMAP. Com uma pontuação colherada de 52%, este prato é muito bom. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Lombo de Porco Diane, Lombo de Porco Diane e Lombo de Porco Diane - Sem Glúten e Paleo.

Instrucao

Corte o lombo em oito pedaços; coloque cada pedaço entre dois pedaços de filme plástico ou papel manteiga e alise até 1/2 pol. grossura.

Ingredientes que você precisará

Salsifis, Descascado

Equipamento que você usará

Plastico

Polvilhe com pimenta-limão.

Ingredientes que você precisará

Alecrim Fresco Adicional Opcional

Palitos Com Babados

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio; cozinhe a carne de porco por 3-4 minutos de cada lado ou até que não fique mais rosada e os sucos escorra claros.

Ingredientes que você precisará

Migalhas De Wafers De Chocolate (cerca De 24 Biscoitos)

2 Xícaras De Mistura De Vegetais Refogados Com Pimenta Congelada, Descongelada

Equipamento que você usará

6 Bifes De Porco Com Osso, Cerca De 3 Libras

Retire para uma travessa e mantenha aquecido.

Aos sucos da frigideira, acrescente o suco de limão, o molho inglês e a mostarda; aqueça, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

1/4 A 1/2 Colher De Chá De Molho Picante, Como Tabasco

1 Cauda De Lagosta (8 Onças), Cozida, Cortada Em Cubos Médios

1/2 Xícara De Espinafre Fresco Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

6 Bifes De Porco Com Osso, Cerca De 3 Libras

Despeje sobre a carne de porco e polvilhe com salsa.

Ingredientes que você precisará

Palitos Com Babados

2 Xícaras De Mistura De Vegetais Refogados Com Pimenta Congelada, Descongelada

Equipamento

Plastico

6 Bifes De Porco Com Osso, Cerca De 3 Libras

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

2 azeitonas recheadas com pimiento 11 libra de abobrinha,

Mostarda Dijon 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

salsa fresca picada 2(inverno)

1 chalota ralada ou picada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

tempero limão-pimenta 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

lombo de porco (sobre 11 libra de abobrinha,

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Pinot Noir, Malbec e Sangiovese são ótimas opções para lombo de porco. O corpo leve do Pinot noir é ótimo para cortes magros, o sangiovese de corpo médio complementa molhos de carne, ensopados e outros pratos com vários ingredientes, e o malbec tânico encorpado combina com cortes gordurosos e churrasco. A Famille Vincent Cremant de Bourgogne com uma classificação de 4 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 24 dólares por garrafa.

Família Vincent Cremant de Bourgogne

Das uvas Chardonnay este espumante alia frescor, corpo e suavidade. O Cremant Brut é seco e oferece bolhas finas (1,5 milhão/30 minutos - contamos mas não precisa acreditar em mim!), notas florais no nariz, crocantes e frutadas no palato. É um ótimo clássico para todas as ocasiões festivas.