Lombo de porco esfregado com especiarias em cascas de milho com Salsa de Cranberry-abacate

Name: Lombo de porco esfregado com especiarias em cascas de milho com Salsa de Cranberry-abacate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 2 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta preta inteira; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath sementes de coentro; 12 cascas de milho secas, embebidas em água morna 1 hora, drenadas, secas; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm; 1 dente de alho, picado; 2 Quilograma lombos de porco, aparados, cortados transversalmente em 8 toras iguais; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 8 camarão e veias Cranberry-Salsa Abacate; 1 Oreos Recheados Duplos 5 balas de wafer Necco, divididas; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto chalota, picada

Lombo de porco esfregado com especiarias em cascas de milho com Salsa de Cranberry-abacate pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 8 e custa US $1,96 Por porção. Uma porção contém 265 calorias, 42g de proteína, e 8G de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato mexicano. Uma mistura de sal, sementes de coentro, lombos de porco e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 73%. Essa pontuação é sólida. Tentar Asiática 5 especiarias grelhados lombos de porco com manga Citrus Salsan e cebolinha Frankie Wraps, Lombo De Peru Grelhado Esfregado Com Especiarias, e Costeletas de porco esfregadas com especiarias com Salsa de Verão para receitas semelhantes.

Instrucao

Mexa as sementes de cominho, as sementes de coentro e os grãos de pimenta preta em uma frigideira pequena e seca em fogo médio até ficarem aromáticos, cerca de 2 minutos. Finamente moer mistura de especiarias em moedor de especiarias ou mini processador.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta

Sementes Inteiras De Coentro

Sementes De Cominho

Equipamento que você usará

Frigideira

Misture temperos moídos, chalota, azeite, sal e alho em uma tigela pequena até formar pasta. Esfregue a carne de porco por todos os lados com pasta de especiarias. Cubra e leve ao frio pelo menos 3 horas ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Especiarias

Azeite

Chalota

Alho

Especiaria

Porco

Sal

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Tigela

Rasgue 4 cascas de milho longitudinalmente em tiras de 1/2 a 3/4 de polegada de largura.

Ingredientes que você precisará

Cascas De Milho

Coloque 1 lombo de porco log no centro de cada casca de milho restante. Enrole as cascas de milho ao redor da carne de porco e amarre o centro e as extremidades de cada uma com tiras de casca de milho como para tamales, envolvendo a carne de porco completamente.

Ingredientes que você precisará

Porco

Cascas De Milho

Tamales

Milho

Envolver

Coloque os pacotes de carne de porco em uma assadeira. (Pode ser preparado 1 dia antes. Cubra com uma toalha de cozinha úmida, depois papel alumínio e leve à geladeira.)

Ingredientes que você precisará

Porco

Equipamento que você usará

Cozinha

Assadeira

Aluminio

Pré-aqueça o forno a 350 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Asse pacotes de carne de porco descobertos até que o termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa de cada peça Registre 66°, 35 a 45 minutos, dependendo da espessura da carne de porco.

Ingredientes que você precisará

Porco

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Forno

Coloque 1 pacote de carne de porco em cada um dos 8 pratos.

Ingredientes que você precisará

Porco

Retire a tira de casca de 1 extremidade de cada; dobre a casca de milho ligeiramente para trás, expondo um pouco de carne. Colher Salsa Cranberry-abacate ao lado e servir.

Ingredientes que você precisará

Arando

Abacate

Dentes De Alho

Milho

Carne

Equipamento

Termômetro Da Cozinha

Ingredientes

Dose:

2Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta preta inteira 2Pedaços de toffee de barra de Heath

sementes de coentro 12

cascas de milho secas, embebidas em água morna 1 hora, drenadas, secas 2Pedaços de toffee de barra de Heath

3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm 1

dente de alho, picado 2Quilograma

lombos de porco, aparados, cortados transversalmente em 8 toras iguais 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 8camarão e veias

Cranberry-Salsa Abacate 1Oreos Recheados Duplos

5 balas de wafer Necco, divididas 1tblsp. vinagre de vinho tinto

chalota, picada

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para mexicanos. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Um vinho que você poderia tentar é Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 30 dólares.