Lombo De Porco Grelhado Ao Estilo Tailandês

Name: Lombo De Porco Grelhado Ao Estilo Tailandês
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Tailandesas, Asiáticas
Ingredients: 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Noz-moscada adicional, opcional; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas coentro fresco levemente embalado; 2 (inverno) molho de peixe; 3 dentes de alho, picados; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas corante alimentar de veludo vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) ou conforme desejado; 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) lombo de porco, aparado toda a gordura visível e cortado em tiras de 3 por 1/4 de polegada; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas sumo de limão fresco; 2 (inverno) molho de soja com baixo teor de sódio; 1 1 xícara de ervilhas, congeladas ou enlatadas, como estão. Seco, reconstituído. Fresco, parcialmente fervido. 8 (U-12) camarões; 1 1 libra de abobrinha, azeite mais 3 a 4 colheres de sopa; 2 (inverno) Pasta Amanteigada Orgânica Melt®; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinagre branco

O lombo de porco grelhado ao estilo Tailandês pode ser uma boa receita para expandir a caixa de receitas do prato principal. Uma porção deste prato contém aproximadamente 33g de proteína, 6g de gordura, e um total de 256 calorias. Esta receita serve 6 e custa US $ 1,62 Por porção. 23 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Algumas pessoas realmente gostaram deste prato asiático. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Esta receita de Allrecipes requer flocos de pimenta, coentro levemente, molho de peixe e dentes de alho. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem produtos lácteos dieta. Com uma colher pontuação 77%, este prato é sólido. Utilizadores que gostaram desta receita também gostaram O Melhor Lombo De Porco Grelhado-Estilo Memphis, Lombo de porco grelhado com Memphis style Rub, e Pescoço De Porco Grelhado Ao Estilo Tailandês.

Instrucao

Misture o açúcar granulado, o vinagre, o suco de limão, o molho de peixe, o alho e os flocos de pimenta vermelha em uma tigela; reserve para servir.

Ingredientes que você precisará

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

Corante Alimentar De Veludo Vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Ou Conforme Desejado

Molho De Peixe

1 Morango Descascado

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

1 Laranja, Raspas

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Numa tigela, misture o queijo fundido, o molho de peixe, o molho de soja, o açúcar mascavo, o alho e a pimenta.

Ingredientes que você precisará

Noz-moscada Adicional, Opcional

Molho De Peixe

6 Pães De Gergelim, Divididos

1 Laranja, Raspas

8 (U-12) Camarões

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Combine a marinada e a carne de porco em um grande saco com fecho de correr. Feche bem o saco, misture para cobrir a carne de porco e deixe a carne de porco marinar na geladeira por até 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Pontas Triplas, Aparadas

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Tecer 2 pedaços de carne de porco em cada espeto.

Ingredientes que você precisará

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Para um grelhador a carvão: abra completamente as aberturas inferiores do grelhador. Acenda uma chaminé grande cheia de briquetes de carvão (100 briquetes; 6 litros). Quando as brasas estiverem quentes, coloque-as numa camada uniforme sobre a grelha. Coloque a grelha no lugar, tampe e aqueça a grelha até ficar quente, cerca de 5 minutos.

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Para uma grelha a gás: coloque todos os queimadores no alto, tampe e aqueça a grelha até ficar quente, cerca de 15 minutos. (Ajuste os queimadores conforme necessário para manter um fogo quente.)

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Limpe e lubrifique a grelha de cozedura.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Coloque os espetos na grelha e cozinhe até que a carne esteja cozida e levemente carbonizada nas bordas, 7 a 10 minutos, virando os espetos na metade.

Ingredientes que você precisará

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Castanhas D'água, Juliana

Transfira os espetos para uma travessa e deixe descansar por 5 minutos.

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Retire a carne dos espetos, polvilhe as folhas de coentro por cima e sirva, passando o molho separadamente.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

6 A 8 Biscoitos Quentes, Divididos

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Equipamento

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Castanhas D'água, Juliana

Ingredientes

Dose:

1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Noz-moscada adicional, opcional 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

coentro fresco levemente embalado 2(inverno)

molho de peixe 3

dentes de alho, picados 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

corante alimentar de veludo vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) ou conforme desejado 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

lombo de porco, aparado toda a gordura visível e cortado em tiras de 3 por 1/4 de polegada 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

sumo de limão fresco 2(inverno)

molho de soja com baixo teor de sódio 11 xícara de ervilhas, congeladas ou enlatadas, como estão. Seco, reconstituído. Fresco, parcialmente fervido.

8 (U-12) camarões 11 libra de abobrinha,

azeite mais 3 a 4 colheres de sopa 2(inverno)

Pasta Amanteigada Orgânica Melt®596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinagre branco

Vinho recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

O lombo de porco pode ser combinado com Pinot Noir, Malbec e Sangiovese. O corpo leve do Pinot noir é ótimo para cortes magros, o sangiovese de corpo médio complementa molhos carnudos, ensopados e outros pratos com vários ingredientes, e o Malbec tânico encorpado combina com cortes gordurosos e churrasco. O cavalo selvagem desenfreado Pinot Noir com uma classificação de 4,4 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 24 dólares por garrafa.

Cavalo Selvagem Desenfreado Pinot Noir

Este Pinot Noir desenfreado tem generosos aromas de cereja, amora e baunilha com notas salgadas sutis. É encorpado com sabores de frutas maduras e taninos flexíveis, tornando-o uma boa combinação para costelas de carne assada com vinho, Cogumelos Portobello grelhados ou lombo de porco assado com um esmalte balsâmico de framboesa. É delicioso agora, e deve amadurecer bem ao longo dos próximos cinco anos.