Lombo De Porco Marinado Com Sal De Limão

Name: Lombo De Porco Marinado Com Sal De Limão
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 maçãs, Gravenstein ou McIntosh; 4 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira sumo de limão fresco; 6 limao; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra virgem; 2 lombos de porco (cerca de 1 1/2 libras no total); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 5 balas de wafer Necco, divididas; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath sal marinho finamente moído, de preferência sal cinza; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga doce

Lombo de porco marinado com sal de limão pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 190g de proteína, 46g de gordura, e um total de 1477 calorias. Esta receita sem glúten e primal serve 4 e custos $9.26 por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de manteiga, sal, lombo de porco e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar as maçãs, você pode seguir este prato principal com o Maçãs Caramelo Quente como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 81%. Esta pontuação é espetacular. Receitas semelhantes incluem Lombo de porco marinado em alho, limão e orégano com salada grega, Lombo De Porco Marinado, e Lombo De Porco Marinado.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 425 graus F.

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Raspe finamente os limões.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Usando um almofariz e pilão, trabalhe as raspas de sal e limão juntas.

Ingredientes que você precisará

Prata Incomparável

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Adicione algumas voltas de pimenta preta e 1 colher de sopa de azeite. Mexa para misturar. Esfregue a mistura de sal de limão por toda a carne de porco.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Óleo Vegetal, 1 Colher De Chá Por Wrap

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Em uma panela grande refogue aqueça as 1 colher de sopa restantes de azeite até ficar quente, mas não fumar, adicione os lombos à panela e sele por todos os lados, cerca de 5 minutos no total. (Se você tiver uma panela pequena, sele 1 lombo de cada vez.) Mova a panela com carne de porco para o forno e cozinhe até que um termômetro de carne leia 155 graus F, cerca de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Óleo Vegetal, 1 Colher De Chá Por Wrap

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Cebola Picada (2 Cebolas)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire a carne de Porco da panela e deixe descansar em uma tábua por cerca de 5 minutos. Corte os lombos contra o grão em um viés diagonal, espalhe em um prato e sirva com compota de maçã assada com mel.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Casca Do Elo

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Óleo Vegetal, 1 Colher De Chá Por Wrap

Equipamento que você usará

Tabua

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Pré-aqueça o forno a 425 graus F.

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Descasque as maçãs com um descascador de legumes, retire o caroço e corte em pedaços de 1 polegada.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos

Equipamento que você usará

Descascador

Aqueça uma frigideira média em fogo médio-alto com a manteiga. Quando a manteiga começar a dourar, adicione o suco de limão e cozinhe por 30 segundos. Junte as maçãs e o sal.

Ingredientes que você precisará

Para Lubrificação De Inserção

1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Refogue por 3 a 4 minutos até que as bordas comecem a colorir.

Adicione o mel e leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos até que as maçãs estejam macias e levemente caramelizadas.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Amasse com um garfo para uma versão robusta ou coloque no processador de alimentos para um molho mais suave.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Sirva quente, temperatura ambiente ou frio.

Equipamento

Cebola Picada (2 Cebolas)

Argamassa E Pilão

Molho Picante De óleo De Gergelim

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Tabua

Descascador

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Ingredientes

Dose:

maçãs, Gravenstein ou McIntosh 4camarão e veias

Pimenta preta moída na hora 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

sumo de limão fresco 6

limao 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite extra virgem 2

lombos de porco (cerca de 1 1/2 libras no total)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

5 balas de wafer Necco, divididas 1Pedaços de toffee de barra de Heath

sal marinho finamente moído, de preferência sal cinza 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga doce

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lombo de porco funciona muito bem com Malbec, Pinot Noir e Sangiovese. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. O Durigutti Familia Malbec com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 34 dólares por garrafa.