Lombo De Porco Temperado Crostini

A receita temperada Lombo De Porco Crostini poderia satisfazer o seu desejo Mediterrâneo em torno de 1 hora e 10 minutos. Uma porção deste prato contém cerca de 10g de proteína, 2G de gordura, e um total de 207 calorias. Esta receita serve 36 e custa 70 centavos por porção. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste hor d'oeuvre. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tiver pimenta de alho, queijo, folhas de manjerona e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 42%. Essa pontuação é sólida. Tentar Lombo De Porco Temperado Crostini, Lombo De Porco Crostini, e Lombo De Porco Crostini com repolho roxo agridoce para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o forno a 218°.

Equipamento que você usará

Forno

Misture sal temperado, pimenta de alho, manjerona e sálvia em uma tigela pequena. Esfregue a mistura sobre a carne de porco.

Ingredientes que você precisará

Sal Temperado

Manjerona

Alho

Pimenta

Porco

Sage

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Tigela

Coloque a carne de porco em uma assadeira rasa. Insira o termômetro de carne para que a ponta fique na parte mais grossa da carne de porco.

Ingredientes que você precisará

Carne

Porco

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Assadeira

Asse descoberto 20 a 25 minutos ou até que o termômetro leia 68°. cubra a carne de porco com papel alumínio e deixe repousar 10 a 15 minutos até que o termômetro leia160.

Ingredientes que você precisará

Porco

Equipamento que você usará

Aluminio

Termômetro Da Cozinha

Forno

Enquanto isso, reduza a temperatura do forno para 191°.

Equipamento que você usará

Forno

Coloque as fatias de pão na forma de rolo de geléia não lubrificada, 15 1/2x10 1/2x1 polegada.

Ingredientes que você precisará

Pao

Geleia

Rolar

Equipamento que você usará

Frigideira

Asse cerca de 5 minutos ou até ficar crocante; legal.

Equipamento que você usará

Forno

Corte a carne de porco quente em fatias muito finas (ou carne de porco fresca, se desejar).

Ingredientes que você precisará

Porco

Espalhe cada fatia de pão com cerca de 1/4 colher de chá de mostarda. Cubra cada um com uma fatia fina de carne de porco, 1 colher de chá de chutney, cerca de 1/2 colher de chá de queijo e folhas de manjerona.

Ingredientes que você precisará

Manjerona

Espalhar

Mostarda

Queijo

Pao

Porco

Equipamento

Forno

Tigela

Termômetro Da Cozinha

Assadeira

Aluminio

Frigideira

Ingredientes

Dose:

1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

(do frasco de 8,5 onças) chutney de maçã-cranberry 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

queijo azul desintegrado 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Mostarda Dijon 36fatia

(de pão de 10 onças) pão francês estilo baguete, 1/4 a 1/2 polegada de espessura 0(pode ser ou desnatado)

Ground sage 1(pode ser ou desnatado)

folhas secas de manjerona 1deixar

Manjerona fresca 1(pode ser ou desnatado)

alho pimenta 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

lombo de porco 1(pode ser ou desnatado)

lanche de carne com sabor de calabresa em palitos cada), cortado em pedaços pequenos

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lombo de porco funciona muito bem com Malbec, Pinot Noir e Sangiovese. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. Um vinho que você pode experimentar é Alma de Los Andes Reserva Malbec. Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 13 dólares.