Macarrão com legumes em um molho de tahine e iogurte
Precisa de um prato principal vegetariano? Macarrão com vegetais em um molho de tahine e iogurte pode ser uma receita espetacular para experimentar. Uma porção contém 454 calorias, 14g de proteína, e 18g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $1,06 por porção. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue alho, macarrão de ovo largo, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 25 minutos. É trazido a você por Todosreceitas. Com uma colher pontuação de 55%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes são Macarrão de arroz com molho de tahine e vegetais misturados, Falafel com molho de tahine de iogurte, e Pitas de peru com tahine-molho de iogurte.
Instrucao
Cozinhe o macarrão em uma panela grande com água fervente até ficar al dente.
Enquanto isso, misture o tahine, o suco de limão e a água até ficar homogêneo.
Adicione o alho, o iogurte e o molho de pimenta.
Em uma frigideira média, aqueça o óleo em fogo médio alto.
Refogue a pimenta vermelha e a abobrinha em óleo por 2 a 3 minutos, ou até ficarem crocantes.
Adicione o molho de tahine e aqueça. Tempere a gosto com sal e pimenta. Não ferva ou cozinhe demais: este molho coalha facilmente. Misture macarrão com molho.