Mahi-mahi espetos com Tapenade e cuscuz

Name: Mahi-mahi espetos com Tapenade e cuscuz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos linguiça de porco sem casca; 1 Oreos Recheados Duplos linguiça de porco sem casca; 1 Oreos Recheados Duplos sal kosher grosso, dividido; 1 Oreos Recheados Duplos sal kosher grosso, dividido; 170 pimenta habenero copo cuscuz liso (sobre; 170 pimenta habenero copo cuscuz liso (sobre; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham sumo de limão fresco; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham sumo de limão fresco; 454 pimenta habenero filetes mahi-mahi, cortados em cubos de 1 polegada; 454 pimenta habenero filetes mahi-mahi, cortados em cubos de 1 polegada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível comprado pico de gallo, drenado

Mahi-mahi espetos com Tapenade e cuscuz é um livre de laticínios e pescatarian prato. Esta receita serve 4. Uma porção contém 573 calorias, 53g de proteína, e 2G de gordura. Para $9.38 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 2 foodies e cozinheiros. Se você tem suco de limão, comprou pico de gallo, suco de limão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 75%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Mahi-Mahi espetos com Tapenade e cuscuz, Grelhado Mahi Mahi W / Olive & Shallot Tapenade, e Espetos Mahi-mahi com presunto, abacaxi e gengibre-esmalte de soja.

Instrucao

Pré-aqueça o frango. Leve 1 xícara mais 2 colheres de sopa de água para ferver em uma panela média pesada. Junte o cuscuz e 1/2 colher de chá de sal grosso.

Ingredientes que você precisará

Sal Grosso

6 Folhas Externas De Um Radicchio Grande

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Retire do fogo. Cubra e deixe repousar até que a água seja absorvida e o cuscuz esteja macio, cerca de 10 minutos.Enquanto isso, mexa tapenade, suco de limão, 1 colher de chá de pimenta e 1/2 colher de chá de sal grosso em uma tigela pequena para misturar.

Ingredientes que você precisará

Sal Grosso

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

6 Folhas Externas De Um Radicchio Grande

12 Onças De Massa De Pizza Comprada Em Loja Ou 2 Rodelas De Massa

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Transfira 31/2 colheres de sopa da mistura de tapenade para outra tigela pequena e reserve o cuscuz.Enfie os pedaços de peixe em 4 espetos de metal; arrume na bandeja do frango.

Ingredientes que você precisará

6 Folhas Externas De Um Radicchio Grande

12 Onças De Massa De Pizza Comprada Em Loja Ou 2 Rodelas De Massa

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Espetos Metálicos

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Escove o peixe em ambos os lados com a mistura de tapenade restante. Grelhe o peixe até ficar opaco no centro, cerca de 4 minutos de cada lado.Cuscuz Fluff com garfo. Misture delicadamente a mistura de tapenade reservada. Junte o pico de gallo ou sirva-o ao lado. Cuscuz do Monte em pratos. Cubra com espetos de peixe.

Ingredientes que você precisará

Pico De Gallo

6 Folhas Externas De Um Radicchio Grande

12 Onças De Massa De Pizza Comprada Em Loja Ou 2 Rodelas De Massa

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Espetos Metálicos

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Ingredientes

Dose:

1Oreos Recheados Duplos

linguiça de porco sem casca 1Oreos Recheados Duplos

sal kosher grosso, dividido 1Oreos Recheados Duplos

sal kosher grosso, dividido 170pimenta habenero

copo cuscuz liso (sobre 170pimenta habenero

copo cuscuz liso (sobre 3Crosta: migalhas de biscoito graham

sumo de limão fresco 3Crosta: migalhas de biscoito graham

sumo de limão fresco 454pimenta habenero

filetes mahi-mahi, cortados em cubos de 1 polegada 454pimenta habenero

filetes mahi-mahi, cortados em cubos de 1 polegada 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

comprado pico de gallo, drenado

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O FitVine Wine Pinot Grigio com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.