Malooba
Malooba pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 6. Uma porção contém 722 calorias, 36g de proteína, e 30g de gordura. Para $2.56 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 84 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Vá até a loja e pegue água, pimenta da Jamaica moída, couve-flor e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o cardamomo de chão, você pode seguir este prato principal com o Cookies Cardamomo como sobremesa. É trazido a você por Todosreceitas. Com uma colher pontuação de 84%, este prato é super. Receitas semelhantes incluem .
Instrucao
Coloque o frango em uma panela grande com 6 xícaras de água, cebola, 2 colheres de sopa de pimenta da Jamaica, cardamomo moído, sementes de cardamomo, cravo inteiro e folhas de louro. Deixe ferver e cozinhe até que o frango esteja macio, cerca de 40 minutos.
Retire o frango, coe e reserve o caldo.
Mergulhe o arroz na água enquanto espera que o frango cozinhe. Quando o frango estiver quase pronto, escorra a água e misture 1 1/2 colheres de sopa de pimenta da Jamaica.
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Frite as batatas e a couve-flor no óleo quente até dourar. Eles não precisam cozinhar completamente.
Em uma panela separada, coloque as batatas fritas no fundo. Isso é feito para que o arroz não grude no fundo da panela.
Adicione a couve-flor e os tomates e polvilhe um punhado de arroz sobre os legumes.
Retire os ossos do frango e coloque o frango na panela. Cubra com o resto do arroz.
Despeje o caldo reservado até atingir um nível cerca de 1/2 polegada acima do nível do arroz. Cubra a panela e cozinhe em fogo médio-baixo por 1 hora, até que o arroz esteja macio.
Quando o líquido tiver absorvido, tenha uma bandeja redonda grande pronta. Descubra a panela e coloque a bandeja por cima. Inverta para que a panela fique de cabeça para baixo em cima da bandeja.
Deixe repousar por 5 minutos assim e, em seguida, retire lentamente a panela para deixar a comida cair na bandeja.