Medalhões de porco com molho de charcutaria

Name: Medalhões de porco com molho de charcutaria
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarão e veias Baguete fatiada, para servir; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 6 dentes de alho, 4 amassados e os outros 2 cortados em fatias finas; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (fígado e pescoço removidos); 12 cornichons, cortados ao meio ou em fatias finas; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira farinha; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira mostarda granulada; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 4 camarão e veias Azeite extra-virgem, para garoa liberal; 12 2 colheres de sopa de manteiga derretida lombo de porco, cada um com 1/2 de polegada de espessura; 2 chalotas, finamente picadas; 1 1 colher de sopa de orégano seco Um xerez ou vinho branco

Medalhões de porco com molho de charcutaria requerem aproximadamente 20 minutos do início ao fim. Uma porção contém 482 calorias, 11g de proteína, e 30g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $1,52 Por porção. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Se você tem baguete, lombo de porco, xerez e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um não tão super spoonacular pontuação de 23%. Tentar Medalhões de porco em molho de nozes do Caribe, Medalhões de porco em molho de laranja, e Medalhões De Porco Com Molho De Laranja para receitas semelhantes.

Instrucao

Regue a carne de porco com azeite extra-virgem e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Azeite Virgem Extra

Sal E Pimenta

Porco

Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e cozinhe a carne de porco em 2 lotes, cerca de 2 a 3 minutos de cada lado. Arrume a carne de porco em uma travessa e cubra com papel alumínio para se aquecer.

Ingredientes que você precisará

Porco

Equipamento que você usará

Frigideira